Si fëmijë, më kujtohet që haja këtë mbi oriz. Pak e dija që po haja spinaq, ashtu si fëmijët e mi nuk janë të qartë për këtë. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë fëmijët tuaj të hanë spinaq pa ankesë! Natyrisht, jo duke u thënë atyre se është në atje ndihmon, gjithashtu.
Kjo recetë është tepër e thjeshtë. Përdorimi i spinaqit të ngrirë me të vërtetë ulet përsëri në kohën e gatimit. Përdorni freskinë nëse preferoni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lb mish viçi, prerë në kube 1/2 inç
- 10 oz i ngrirë, spinaq i copëtuar
- 2 kanaçe 15-oz të domate të grimcuara ose salcë domate
- 1 qepë të verdhë, copëtuar
- 2 lugë çaji
- hudhër të grirë
- kripë dhe piper
Si ta Bëni
- Vendi viçi, qepë, hudhra, kripë dhe piper në një tenxhere prej 3 katësh dhe mbuloni me ujë. Sillni një çiban, ulni nxehtësinë për të zier dhe mbuluar. Ziej derisa mishi është i butë, rreth 30 minuta.
- Kur mishi është i butë, shtoni spinaq të ngrirë. Mos u tha. Pasi spinaqi është i lirshëm, shtoni 1 kuti me domate të grirë ose salcë domate dhe përziejeni mirë. Shtoni kutinë e dytë në qoftë se ju mendoni se dëshironi më shumë aromë domate, spinaqi thith shumë salcë domate.
- Vazhdoni të ziejnë për një orë në të ulët.
- Shërbyer mbi oriz të bardhë gatuar, makarona, ose me një sallatë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 220 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 68 mg |
| sodium | 149 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 25 g |