Recetë me mish qengji me copat e supeve, patatet, karotat dhe perimet e tjera, së bashku me erëza. Koprrat e mishit të qengjit supë janë prerë në copa dhe të gatuar së bashku me eshtrat për të bërë një salcë shije me shije.
Perimet përfshijnë rutabaga, piper zile, selino, karrota dhe patate. Shërbyer atë me biskota ose bukë irlandeze sode .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 bërxolla të mëdha të qengjit të qengjit
- 2 patate të mesme, quartered
- 3 karota të vogla, të prera në copa prej 2 inç
- 1 qepë e mesme, e lagur
- 2 brinjë selino, prerë në copa 1/2 inç
- 1 piper i vogël i gjelbër, i prerë në shirita 1/2 inç
- 1/2 filxhan me diced rutabaga, opsionale
- 1 1/4 lugë çaji kripë
- dash piper
- 3 lugë ujë të ftohtë përzier me 1 1/2 lugë miell
- 2 lugë majdanhe të copëtuara
Si ta Bëni
- Trim yndyrë nga qingji bërxolla pastaj prerë mishit në copa 1-inch. Vendoseni mishin dhe eshtrat në tenxhere ose në furrë holandeze; mezi mbuluar me rreth 1 1/4 gota ujë. Mbuloni enën dhe zierni për 45 minuta (mos vlim).
- Shto patate, karrota, selino, piper jeshil, rutabaga, kripë dhe piper. Mbulo dhe ziej për 20 deri në 30 minuta, derisa mishi dhe perimet janë të tenderit.
- Hiq eshtrat.
- Hiq nga nxehtësia; llokoçiseni në përzierjen e miellit dhe ujit. Kthehu në ngrohje. Cook, nxitje, derisa merak është thickened.
- Shto majdanoz dhe shije dhe rregulloni seasonings.
Më shumë Recipes Stew Recipes
Rroba klasike irlandeze me Qengjin
Recipe irlandeze me mish qengji
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 537 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 1.229 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 33 g |