Kush ka nevojë për rrëmujën e një fryerje të thellë kur ju mund të merrni pulë flavorful nga furrën tuaj? Kjo pulë është e veshur me një gjalpë të vogël dhe crumbs kalitur, atëherë është e pjekur në një furrë të nxehtë.
Përdorni një kombinim të këmbëve të pulës dhe kofshëve ose një pulë të prerë të tërë në recetë. Nëse përdorni pulën pa kocka, koha e pjekjes do të jetë më e shkurtër.
Pulë e pjekur nuk mund të jetë më e lehtë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë broiler-fryer, rreth 2 deri në 2 1/2 filxhan, prerë në 8 copa
- 1/2 filxhan gjobë thatë
- therrime buke
- 2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji piper i kuq
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/4 copë vaj vegjetal ose gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F.
- Lyejeni lehtë një tigan të madh ose të butë ose lyejeni atë me llak të ullirit.
- Kombinoje bukëpjekje, kripë, paprikë , dhe piper. Furçë çdo copë pulë me vaj vegjetal ose gjalpë të shkrirë dhe pastaj rrokulliset në përzierje gruri.
- Organizoni copat e pulave në pjekjen e përgatitur, me anë të lëkurës lart.
- Piqni copat e pulave të veshura në furrë të nxehur për rreth 35 deri në 45 minuta, ose derisa pulat të jenë të butë dhe lëngjet të jenë të qarta.
- Sipas udhëzimeve të USDA, pulat duhet të jenë të gatuar në temperaturën minimale të sigurt prej 165 F (ose më lart). Përdorni një termometër të besueshëm ushqimor ose një termometër të menjëhershëm të lexuar për të kontrolluar dhuratën. Vendoseni termometrin në pjesën më të trashë të pulës, pa prekur kockat ose grindjen.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 475 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 17 g |
| kolesteroli | 105 mg |
| sodium | 1.361 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 35 g |