Ky recetë e lehtë e barit të muesli bën një meze të lehtë të shijshme të mbushur me fruta dhe arra të shijshme ushqyese.
Në këtë recetë të veçantë, përdorim fara të papërpunuara të kungujve, farat e lulediellit, kokosit të thatë ose të thatë, kastrave të thata të thata dhe susam dhe fara liri. Por ju mund të përshtatni shtesat që i përshtaten shijes tuaj personale.
Të gjithë përbërësit janë të lidhur së bashku nga një përzierje e gjalpë, mjaltë, dhe një sheqer pak kafe. Bërxhat e muezit mund të mbahen në një enë hermetike për të paktën një javë - nëse ato nuk janë ngrënë, sigurisht!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan i mbështjellë tërshërë
- 1 filxhan kokosit (unsweetened dhe të thata)
- 1/3 filxhan embrion gruri
- 1/4 filxhan farat e susamit (i pakripur)
- Fara 1/2 filxhan luledielli (i pakripur)
- 1/2 filxhan fara kungulli të papërpunuara (të pakripur)
- 1 filxhan kastravec të thata të unsweetened
- 1/4 filxhan liri fara
- 3,5 ounces / 100 gram gjalpë
- 1/2 filxhan mjaltë
- 1/8 filxhan mbushur
- kafe sheqer
Si ta Bëni
- Grease dhe linjë një kanaçe pjekje katror 9-inch (22-cm) pan me letër pergamenë. Le menjane.
- Në një tigan të madh në mes të nxehtësisë së mesme dhe të mesme, kulloni kokrrat e mbështjellë, kokrrën e tharë të thatë (të thatë), embrion gruri, farat e susamit, farat e lulediellit dhe farat e kungujve, nxitje herë pas here, për 8 minuta ose deri në artë. Kini kujdes që të mos digjen përzierjen. Transferimi në një tas metali. Vendos mënjanë për të ftohur.
- Kur përzierja është e ftohtë, llokoçis në kastravecat e thata dhe të farës së lirit.
- Në një tigan të vogël mbi nxehtësinë e mesme, kuzhinier gjalpë, mjaltë, dhe sheqer ngjyrë kafe. Llokoçis vazhdimisht për 3 deri në 4 minuta ose derisa sheqeri të jetë tretur.
- Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe zierni, pa nxitje, për 5 minuta. Shto përzierje të gjelbër me përbërës të thatë. Llokoçis mirë deri në kombinim.
- Lugë përzierje në pjekje të përgatitur. Përdorni pjesën e prapme të një lugë të madhe metali për të shtypur përzierjen poshtë në mënyrë të vendosur dhe në mënyrë të barabartë.
- Lejo të ftohet dhe pastaj të prerë në 8 copë.
- Shufrat mund të ruhen në një enë me ajër të mbyllur me fletëpalosje deri në 1 javë.
Muesli pa formë
Nëse ju pëlqen muesli tuaj të lirshme për t'u spërkatur mbi kos ose të hahet me qumësht si një drithëra, mos e shtypni përzierjen në një tigan. Përzierja e lirshme mund të ruhet në një enë hermetike deri në 1 muaj. Këtu janë më shumë këshilla për të bërë mueslinë ashtu si ju pëlqen.
- Receta me mish derri : Ky trajtim për mëngjes mund të bëhet në grupe të mëdha. Në këtë recetë, oats, arra, dhe fara janë tharë në furrë në vend të një tigan, por ose metodë punon vetëm gjobë.
- Mjaltë me mjaltë Reçetë me mish derri të thara: Filloni ditën me një përzierje të mueslit të arre me mjaltë të thekur. Vetëm të lartë me një copë kos të natyrshme, qumësht të ulët yndyrë dhe manaferrat tuaja të preferuara për një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes.