Muffins Gingerbread janë një mënyrë super të lehtë për të shtuar erëz pushime në mëngjes tuaj! Ata janë në krye me një lustër panje. Krem kosi mban këto muffins super lagësht. Gjithashtu mund të zëvendësohet me mollë ose kos të thjeshtë!
Përbërësit janë të përziera së bashku në një tas, kështu që praktikisht nuk ka pastrim! Për sa kohë që ju gjellë kanaçe kifle mirë, ju gjithashtu nuk kanë nevojë për oxhaqet cupcake! Unë mendoj se ata duken më të bukur pa linja, por natyrisht ti mund t'i përdorësh ato nëse kjo është preferenca jote!
Këto muffins janë shërbyer më mirë të njëjtën ditë, por ju mund të ruani ato në një enë hermetik për 2-3 ditë.
Është gjithashtu e rëndësishme të siguroheni që prisni derisa të jenë ftohur muffins për të shtuar lustër.
Bëni mëngjesin e pushimeve të thjeshtë! Të gjitha që ju nevojitet janë muffins me gingerbread dhe një pjatë proshutash . Po të lutem.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 filxhan melasë të errët
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe të errët
- 1 vezë të madhe
- 3/4 filxhan salcë kosi
- 1/4 filxhan qumësht
- 3 gota miell
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji karafil
- 1/4 lugë gjelle allspice
- 1 lugë çaji xhenxhefil (i integruar fllad)
- Garniturë: xhenxhefil i kristalizuar
- 1 lugë gjelle qumështi
- 1 lugë çaji shurup panje
- 1/4 lugë çaji vanilje
- 7 deri në 10 lugë sheqer pluhur
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F.
- Beat së bashku melasë, sheqer, dhe gjalpë në një tas të madh përzierës ose të qëndrojë mikser deri butë.
- Shtoni në vezë, krem kosi dhe qumësht derisa të kombinohen, duke copëtuar poshtë anët e tas nëse është e nevojshme.
- Shtoni në erëza dhe pluhur pjekje dhe kombinoni.
- Gradualisht shtoni në miell derisa qëllimi është i njomur. Ajo duhet të jetë mjaft e trashë dhe mund të jetë ende e trazuar. Mos tejkaloni ose muffins do të bëhet shumë e vështirë!
- Piqem muffins për pesë minuta, pastaj poshtë poshtë temperaturën në 375 për 10-15 minuta të mbetura të pjekjes. Muffins janë bërë kur një kruese dhëmbësh del të pastër!
- Ndërkohë që muffins janë ftohur, lëviz bashkë përbërësit për lustër. Në varësi të trashësisë që dëshironi të arrini, shtoni pak a shumë sheqer pluhur! Prisni derisa muffins të jenë plotësisht të ftohur përpara se t'i mbushni me lustër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 173 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 63 mg |
| sodium | 138 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 2 g |