New Orleans Desserts Drejt nga Easy Big

Ëmbëlsirat e New Orleans pasqyrojnë historinë e larmishme dhe shijet dalluese të qytetit. Ata gjithashtu ofrojnë diçka të ëmbël që do t'i kujtojë kujtdo kohë të kaluar atje. Nëse ju hani ëmbëlsirë në një dyqan të ëmbël apo kafe apo keni në një nga restorantet e shumta të qytetit, ju jeni të ngjarë të jeni në një trajtim. Për të përjetuar shijet e vërteta të qytetit, sigurohuni që të kërkoni nga banorët vendas se çfarë shërbejnë më së miri.

Desserts të tjera të njohura shpesh shërbyen në New Orleans përfshijnë brownies Creole, tortë mbret, tortë Doberge, dhe tortë shtresë limoni. Semlor, ose Semla, është një marcipë dhe krem ​​frutash me kardamom që shërbehet zakonisht në Mardi Gras. Kënaqësia me Sanguinaccio, një fritter ëmbël me limon dhe rum, është gjithashtu popullor në ditën e madhe të Big Easy.

Ndërsa shumica e njerëzve kanë tendencë të mendojnë për beignets kur ata mendojnë për indulgjencat në New Orleans, ka një sërë trajton të tjera të ëmbla që janë po aq të shijshme. Provoni këto receta dhe bëni confections tuaj!

• 01 nga 06

  Puding Bukë

  I pasur dhe dekadent, kjo recetë e pudingut të bukës përmban vezë dhe përbërës të tjerë - dhe sigurisht salcë rum. Është një ëmbëlsirë popullore në Big Easy që gjendet në shumicën e menutë, por kjo nuk do të thotë se ajo ka shije të zakonshme.

• 02 nga 06

  Bananas Foster

  Efekti i pishtarit pasuron shijen në këtë flambe të bananeve, por rumi i Karaibeve, sheqer kafe, liker banane dhe akullore me vanilje me të vërtetë e bëjnë këtë ëmbëlsirë një domosdoshmëri. Bananas nxitur është një tjetër ëmbëlsirë që është e zakonshme në shumë restorante dhe kafene ëmbëlsira në New Orleans.

• 03 nga 06

  pralines

  Këto biskota të buta dhe të ëmbla të bëra me arra, sheqer dhe krem ​​janë gjetur shpesh në New Orleans, por sigurohuni që t'i shprehni ato "praw-lente" në mënyrë që të përshtateni me vendasit. Pralina franceze zakonisht janë më të zymta, ndërsa pralinat amerikane janë më të butë në cilësi më shumë si karamele. (Pralines belge kanë një shell çokollatë me një mbushje më të butë që mund të përfshijë bajame, lajthi, sheqer dhe qumësht. Pralina e llamarinës: Një version më i butë i pralines tradicionale, ky recetë përfshin vetëm disa përbërës të thjeshtë për një trajtim të shijshëm.

• 04 nga 06

  Praline qumështor

  Nëse ju nuk mund të merrni mjaft nga flavors praline dhe të gëzojnë qumështor, kjo praline cheesecake recetë është për ju. Shijet e pasura të pemës kombinohen me qumështoren e pasur për një desserts përfundimtar të New Orleans.

• 05 i 06

  Pain Perdu

  Pain Perdu është një recetë franceze e dolli që përfshin bukën e trashë të ngjyhet në një përzierje të ëmbël dhe të shijshme vanilje. Pjesët e bukës pastaj skuqen në gjalpë për një cilësi të freskët. Kjo nuk mund të jetë një ëmbëlsirë tradicionale pas darkës, por definitivisht i takon kësaj liste ëmbëlsirash.

• 06 i 06

  Salcë e Pralines

  Dëshironi të lartë vetëm për ndonjë gjë në salcë e ëmbël praline? Ndiqni këtë recetë salcë praline për një salcë të gjithanshëm me praline që mund të bëjë çdo pjatë dekadente. Provo atë mbi akullore ose tortë paund!