Nëse jeni të përdorur për të ngrënë fasule lima ose të thjeshtë nga mund ose të ngrirë nga një qese, ju ndoshta kurrë nuk keni pëlqyer fasule të lima të kremuar. Këto fasule të butë dhe të butë mund të bëhen nga fasulet e konservuara ose të ngrira, por ofrojnë një salcë krem që i bën ata një nivel.
Sigurisht, gjalpë dhe krem mund të shtoni disa kalori (ju mund të përdorni një zëvendësues gjalpë dhe / ose zëvendësues krem), por ju do të merrni ende një pjatë anash që është e shëndetshme. Kjo për shkak se fasulet e lima janë të ngarkuar me fibra, e cila është e madhe për uljen e kolesterolit dhe stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak.
Këto fasule të lima të lyer janë një pjatë ideale për çdo ushqim të ushqimit jugor. Provojini ato dhe ju kurrë nuk mund të dëshironi përsëri lima thjeshtë fasule.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 16 ounces fasule të ngrira baby lima
- Opsionale: 1/2 deri 1 sheqer çaji sheqer
- 1/2 filxhan në 3/4 filxhan të rënda krem fshikëz
- 1 1/2 deri 2 lugë gjelle gjalpë
- Kripë dhe freskët
- piper i zi terren , për shije
Si ta Bëni
- Cook lima fasule në ujë të valë të kripur siç është e drejtuar në paketë. Nëse përdorni fasule të konservuara, ju nuk do të duhet të shtoni kripë.
- Shtoni sheqer (nëse përdorni) në ujë gatim.
- Drain fasule mirë. Në këtë pikë, fasulet janë ende të nxehtë.
- Shto krem dhe gjalpë në fasule të nxehta. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës.
- Shërbej fasule të ngrohtë.
variacionet
Një tjetër mënyrë për t'i shërbyer fasulave është përgatitja e tyre si shtesa e recetave, por pastaj piqni ato në salcën e kremit për të krijuar një gratenë fasule.
Nëse e bëni këtë, ju mund të dëshironi të shtoni bukëpjekje dhe lyejeni me pak vaj ose hidhni mbi disa gjalpë për të krijuar një kore të mprehta në majë të fasuleve.
Më shumë në Lima Fasule
Njohur edhe si "fasule gjalpi", fasule lima kanë një cilësi të butë dhe një aromë delikate që është unike. Këto fasule në formë të zgjatur kanë një kuti të sheshtë që zakonisht janë të gjelbra, por mund të vijnë në ngjyra të tjera të tilla si të zeza, të purpurt ose të bardhë.
Një filxhan fasule lima foshnjave të ziera paketon në 15 gram proteina dhe ju jep 24 për qind të konsumit të rekomanduar ditor të hekurit. Ata kanë 14 gram fibra dhe janë një burim i madh i magnezit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 202 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 9 mg |
| sodium | 63 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 10 g |