Ky recetë me kripë të sheqerit është ideale për të dekoruar biskotat e sheqerit , sepse lehtë mund të manipuloni konsistencën për ta bërë këtë krem ëmbëlsirë të sheqerit më të trashë ose më të hollë. Dhe, ashtu si krem mbretëror , kjo krem çiban sheqer shtëpi dries shpejt, që do të thotë që ju mund të shtoni më shumë dekorata (sheqer me ngjyrë, sprinkles, etj) pa pasur nevojë të presin orë për këtë krem ëmbëlsirë sheqer të thatë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota sheqer pluhur (ëmbëlsirë)
- 2 lugë qumësht
- 1 lugë çaji shurup misri
- Ngjyrosja e ushqimit, nëse dëshironi
Si ta Bëni
- Futni të gjithë përbërësit derisa të qetë. Ju dëshironi që krem të jetë mjaft i hollë për të përshkruar cookies dhe përhapur lehtë, por mjaft e trashë në mënyrë që krem nuk do të kandidojë biskota sheqeri. Mendoni: trashë se zam e Elmer dhe më e hollë se paste. Duhen disa praktika për të arritur konsistencën ideale.
- Nëse keni nevojë për të bërë sheqer sheqer krem glutinës, shtoni qumësht, 1/2 lugë. në një kohë, derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar e kremit. Nëse keni nevojë për të bërë kremën e kekës së sheqerit më të trashë, shtoni sheqer pluhur, 1 lugë çaji në të njëjtën kohë, derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar e kremit.
- Nëse po dekoroni shumë biskota të sheqerit, ju mund të dëshironi të bëni një grumbull të madh të kremit të gatimit të sheqerit në shtëpi, dhe ta ndani në tre ose katër lojë me birila, duke nxitur disa pika të ngjyrosjes së ushqimit në secilën tas, derisa të dëshironi ngjyrat e kremimit janë arritur.
Ujdisje Këshilla
Ndërkohë që lehtë mund të përdorni një shpatull të rrafshët ose thikë të gjalpë për të ngjyrosur në krem, ju gjithashtu mund të përdorni një qese tubacioni. Nëse ju nuk keni një, ju lehtë mund të bëjë një duke vënë krem në një qese Ziploc dhe pastaj prerja pak nga cep për të bërë një vrimë të vogël. Për dekorimin edhe më të lehtë, ju mund të përdorni shishet e shtrydhjes, të cilat ju mund të gjeni në një dyqan artizanal.
Krem mbretëror zakonisht përdoret për detaje më të hollësishme, por kjo krem funksionon po aq mirë për të shtuar një shtresë të ëmbël dhe të gjallë në krye. Biskota më e mirë për krem është sheqeri dhe cookies për ëmbëlsira, sepse ato janë të vështira dhe kanë një sipërfaqe të sheshtë për t'u dekoruar. Sigurohuni që cookies janë tërësisht të ftohtë, përndryshe nxehtësia do të shkrijë krem. Më pas, lini cookies tuaj të dekoruar për 24 orë për t'u vendosur plotësisht.
Nëse jeni duke ujdisur një formë, provoni të tuboni kufirin e parë dhe ta hiqni atë pak. Pastaj, kur ta mbushni atë, krem nuk do të dalë jashtë cookie dhe nëse jeni duke përdorur ngjyra të shumta, atëherë ata nuk do të kandidojë në njëri-tjetrin. Para se të vendosni, mos ngurroni të shtoni sprinkles ose sheqer me ngjyrë për dekor shtesë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 191 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 37 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |