Kjo është një fantastike, stil klasik Carolina Barbecue recetë fshij. Provoni këtë fërkim herën tjetër kur ju jeni në humor për të bërë Carolina tradicionale nxorrën derri ose një çift racks brinjë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan / 60 ml paprika
- 2 lugë / 30 ml kripë
- 2 lugë / 30 ml sheqer të bardhë
- 2 lugë / 30 ml
- kafe sheqer
- 2 lugë / 30 ml tokë qimnon (pluhur qumësht)
- 2 lugë / 30 ml
- pluhur djegës
- 2 lugë / 30 ml piper i freskët i zi terren
- 1 lugë gjelle piper kajsi
Si ta Bëni
1. Në një tas të vogël, kombinoni paprikë, kripë, sheqer ngjyrë kafe, sheqer të bardhë, qimnon terren, pluhur djegës, piper i zi dhe piper i kuq; përdorni si një fërkim të thatë në derri, pulë, viçi, qengji dhe perime. Sigurohuni që fërkoni ka një konsistencë të mirë dhe se sheqeri kafe nuk lë grumbuj.
2. Për të aplikuar fshij, hidhni butësisht mbi të gjitha sipërfaqet e mishit dhe kuzhinier sipas udhëzimeve.
3. Nëse bëni përpara kohe, ruani në një enë ajri të ngushtë në një vend të freskët deri në gjashtë muaj pas përgatitjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 51 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1,808 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |