Kjo recetë e lehtë e lehtë dhe pa majonezë pa sallon vegjetarian dhe vegan është e shkëlqyeshme për një piknik, pasi ju nuk duhet të shqetësoheni për ngrirjen. Është gjithashtu një dash i shëndetshëm veggies gjelbër, duke përfshirë bizele të njoma dhe kale, kështu që ju do të marrë disa vitamina dhe fibra shumë. Ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni këtë vegan recetë për sallatë klasike amerikane patate ose një sallatë veganized patate gjermane që mund të shërbehet të nxehtë ose të ftohtë.
Si vegjetarian dhe vegan, kjo recetë sallatë patate është gjithashtu natyrisht gluten-free.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 patate të mëdha ose (patate pjekje ose 7-8 patate të vogla, të ziera lehtë dhe feta në copa 2 inç)
- 1/2 qepë të kuqe (me dics)
- 2 brinjë selino (diced)
- 2 gota bizele të gjelbra (të ngrira, dethawed)
- 4 qepë të gjelbërta (diced)
- Fakultativ: 2 gjethe kale (copëtuar)
- 3 lugë vaj ulliri
- 3/4 lugë çaji kripë deti (ose për shije)
- 3/4 lugë çaji piper i zi (terren i freskët, ose për shije)
Si ta Bëni
- Jini të kujdesshëm që të mos i tejshponi patatet. Ata nuk duhet të jenë shumë të butë në mënyrë që ata të bien larg. Lejoni të freskiseni para se të copëtoni copa.
- Butësisht hedh të gjithë përbërësit së bashku në një tas të madh. Shtoni më shumë kripë dhe piper, të shijoni. E saj aq e lehtë - të gëzojnë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 240 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 481 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 7 g |