Duke kërkuar për një Burger më të shëndetshme, të ulët yndyrë veggie? Kjo recetë përdor vetëm pak tofu dhe shumë dhe shumë veggies për të formuar një patty vegjetarian të shëndetshëm dhe të lartë fibër. Ky recetë vegjetarian burger është si vegjetarian dhe vegan.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 tbsp. vaj ulliri, i ndarë
- 1/2 filxhan kernelit misri
- 7 mushrooms, diced
- 3 scallions (onions gjelbër) diced
- 1/2 piper i zi i kuq, diced
- 2 karafil hudher, i grirë
- 1 tsp. qimnon
- 1 karotë, i integruar
- 1 patate të vogla, të integruar
- 1/4 filxhan
- tofu mëndafshi (të butë)
- Kripë dhe piper për shije
- 1/2 copë bukë thërrimet
Si ta Bëni
- Në një blender ose përpunues të ushqimit, përpunoni tofu deri sa të jetë e butë dhe të lënë mënjanë.
- Sautee misri, kërpudha, scallions dhe piper zile në një lugë gjelle vaj për 3 deri në 5 minuta. Shto hudhër dhe qimnon dhe kuzhinier për një minutë më shumë.
- Hiqni nga nxehtësia dhe shtoni karrota, patate, tofu, kripë dhe piper. Shtoni thërrimet e bukës derisa përzierja të mbajë së bashku. Ju mund të keni nevojë për pak më shumë ose më pak se një gjysmë filxhan.
- Formoni përzierjen në patties dhe ftoheni për të paktën një orë.
- Të nxehtit të mbetur dy lugë vaj ulliri dhe të gatuaj çdo patty derisa burgers veggie janë bërë, rreth 3 minuta në çdo anë.
Shih gjithashtu: Më shumë receta të shëndetshme: pa yndyrë, gluten-free, kalori të ulët dhe më shumë!
Mos harroni që gjithmonë mund të kërkoni nëpër të gjitha recetat vegjetariane këtu , ose të gjitha recetat vegan këtu .
Fakte të ushqyerit:
Një vattye Burger Patty siguron përafërsisht:
Kalorive: 153, Kalorive nga dhjami: 73
Fat i përgjithshëm: 8.1g, 12%, yndyra e ngopur: 1.1g, 6%
Kolesteroli: 0mg, 0%
Sodium: 129mg, 5%
Karbohidratet totale: 17.5g, 6%
Fiber Dietary: 2.4g, 10%
Sheqernat: 2.7g
Proteina: 4.1g
Vitamina A 33%, Vitamina C 47%, Kalcium 5%, Hekuri 8%, Bazuar në një dietë 2000 kalori
Më shumë Veggie Burger Recipes :
- Burgers Veggie Tofu
- Burgers Veggie Easy Patate
- Burgers Veggie Black Bean
- Burgerët e Mushroom dhe Bean Veggie
- Burger Veggie Meaty TVP
- Më shumë receta vegjetariane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 263 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 532 mg |
| karbohidratet | 37 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 11 g |