Recetë të butë me salsa të kuqe

Kjo është një salcë e butë e bërë me speca të ëmbla të kuqe zile, të shërbejë me pulë të pjekur në skarë ose derri ose peshk.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 lugë vaj ulliri
• 2 karafil hudher, i grirë
• 1 lugë gjelle qepë të grirë
• 2 speca të mëdha të ëmbla të kuqe, të mbjellura dhe të dyshuara
• 1 lugë paste domate
• 1/2 lugë çaji trumzë të thata gjethe
• 1/2 filxhan verë të thatë të thatë
• 1 filxhan supë pule
• 1 filxhan krem ​​të rëndë
• kripë, shije

Si ta Bëni

1. Vaj ulliri të nxehtë në një tigan të madh.
2. Shto hudhër dhe qepë; shuhet deri në tender.
3. Shto speca të kuq të kuq, paste domate dhe trumzë.
4. Cook përzierje për 2 minuta, nxitje të vazhdueshme.
5. Add verë të bardhë dhe të sjellë një çiban. Vlim për 1 minutë.
6. Shto supë pule; të sjellë një çiban. Boil derisa salcë është reduktuar nga pothuajse gjysma.
7. Shto krem ​​të rëndë; ziej deri sa të reduktohet përsëri me rreth gjysmën.
8. Hiq nga nxehtësia; derdh në enë blender. Pastër deri qetë.

1. Sezoni me kripë , për të shijuar, dhe të vendosni përmes një sitë të tendosje, nëse dëshironi.
2. Shërbyer me pulë të pjekur në skarë, peshk ose mish derri.

Më shumë Recipes salcë

• Mushroom Madeira Sauce
• Recetë për djathë

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	129
Fat i shëndoshë	11 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	22 mg
sodium	94 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)