Kjo pjatë klasike e qelqtë e butë është një punë e lehtë për t'u përgatitur, dhe është e shijshme. Një krem pak e rëndë dhe gjalpë e bëjnë atë të pasur dhe të shijshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 deri në 8 lugë gjelle gjalpi (të ftohtë, të prerë në copa të vogla,
- ndarë )
- Oysters 1-rresht (
- shuffed , liquor drenazhuar dhe rezervuar *)
- 2 gota copëza thërrime (ndarë)
- 1/4 lugë çaji terren arrëmyshk (tokë)
- kripë dhe piper (për shije)
- 1/4 filxhan krem i rëndë (ose krem hidingues)
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 F (190 C / Gas 5). Gjellë lehtë një gjellë 1 1/2 deri në 2-quart tavë.
- Vendosni mënjanë 1/3 filxhan crumbs cracker dhe 1 lugë gjelle gjalpë për të klasës së parë.
- Mbulo fundin e gjellës së pjekjes së përgatitur me disa prej thërrmimeve të thërrmuesve, pastaj me një shtresë të oysters, një shtresë gruri dhe disa copa gjalpë. Sasi e vogël me kripë dhe piper. Përsëriteni shtresat derisa të gjitha oysters të përdoren.
- Llokoçis arrëmyshk dhe 4 lugë të pijeve të rezervuara të kamarierëve në krem. Hidhi kremën mbi pjatën, pastaj në krye me filxhanin 1/3 të thërrimet dhe gjalpën e rezervuar.
- Piqni për rreth 30 minuta, ose derisa të nxeheni dhe të bluzoni. Shërbejeni menjëherë.
- * Nëse jeni duke përdorur kokrra të freskëta, ajo do të marrë rreth 4 duzina për të bërë një kuart, për 4 servings. Sigurohuni që të shtypni lëngjet në një tas sa t'i kapni ato.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 368 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 6 mg |
| sodium | 414 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 11 g |