Vodka e rrikë mbart një dozë të mirë të asaj shije dalluese të nxehtë të rrushit. Teknika e thjeshtë e lëngëzimit e përdorur këtu ju lejon të vendosni se sa të fortë dëshironi që aroma e rrikë të jetë, kështu që shijoni si të pjerrët dhe vendosni nëse doni vetëm një aluzion ose një fuqi të butë.
Përdorni Vodka të Rrashit në Bloody Marys ose kokteje të tjera që mund të qëndrojnë në një goditje në pantallona, ose thjesht të pishë atë si një e shtënë me akull të ftohtë me një rostiçeri me turshi me cilësi të lartë ( Pickled Green Beans dhe Spicy Pickled hudhër janë dy veçanërisht i mirë zgjedhje). Është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të "ruajtur" rrënjë të freskët - ose të paktën shijen e saj të fuqishme, varësuese nga një sezon në tjetrin.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 shishe / 750 ml vodka *
- 1 copë (rreth 3 inç)
- rrikë të freskët
Si ta Bëni
- Ka dy mënyra për të filluar: ose derdh vodka në një enë të pastër, të madhe xhami ose bosh një inç ose dy nga shishe ajo është tashmë në. Vini re se nëse ju fut vodka në shishe e saj origjinale ju do të duhet të dekompozoj atë në një tjetër shishe kur infuzioni është i plotë.
- Hiq rrikë dhe prerë në 6 feta rreth 1/2-inch trashë secili. Shto feta rrikë në vodka.
- Mbyllni shishen ose enën dhe lini vodka të pjerrët për të paktën 3 ditë dhe deri në 1 muaj (kam gjetur që nëse largohem nga rrushi atje pas kësaj kohe, ajo mund të fillojë t'i japë vodka një aromë pak të hidhur, kështu që me të vërtetë ia vlen ta dekantoni atë edhe nëse doni ngrohtësinë e rrushit të rrikë). Shijoni atë çdo herë dhe për një kohë; kur forca e aromës së rrikë është sa më shumë që ju pëlqen, ose hiqni feta rrikë ose shtypni vodka në një enë të pastër.
- Ju mund të filloni të përdorni vodka sa më shpejt që ju pëlqen, por aroma do të zbutet dhe zbutur me kalimin e kohës. Në varësi të asaj se sa ju pëlqen kjo "goditje" e rrikë, kjo është një fakt i këndshëm apo zhgënjyes. Magazinoni vodka në kabinetin e pijeve ose në frigorifer, në varësi të asaj se si planifikoni të shërbeni.
* Cila lloj vodka? E pra, sapo të thith aromën e rrikë, çdo aspekt delikate të shijes së tij origjinale ose mungesës së rafinuar do të humbet, kështu që nuk ka arsye për të thyer bankën kur blini një shishe për të mbushur. Kjo tha, ju do të pijshëm këtë (dhe ne të gjithë e dimë se pijeve me cilësi më të lartë ka tendencë të ketë pak më pak pushtet që prodhojnë hangover), kështu që unë nuk do të shkoj në bodrum të volitshëm të plotë këtu. Jetë i sigurt për të zgjedhur diçka që ju do të pini të lumtur më vete.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 137 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 6 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |