Paketa e lehtë e ngadalshme Barbecue pule

Kockat e bonbonit të palcës së palme bëjnë Barbecue të shijshme, dhe ata kanë më pak se gjysmën e yndyrës dhe shumë më pak kalori në krahasim me shpatullën e mishit të derrit. * Ky recetë është bërë me kofshë pulash dhe një salcë të shijshme në shtëpi për Barbecue .

Përdorni pulën e copëtuar ose të copëtuar për të bërë sanduiçe ose rrëshqitës me feta xhenxhefil të deles dhe kolafilë të bërë fllad në anën.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për pulën:
• 8 kofshë pule (rreth 2 paund, pa kocka, pa lëkurë)
• 1/2 filxhan
• miell gjithandej
• 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
• 1 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji piper
• dash piper cayenne
• Për salc Barbecue:
• 1 1/2 filxhan ketchup domate
• 2 lugë sheqer kafe, të paketuara
• 1 lugë gjelle melasë
• 1 lugë gjelle
• salce soje
• 1 lugë gjelle uthull ose uthull të verës
• 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
• 1/2 lugë çaji qepë pluhur

Si ta Bëni

1. Vendos kofshët e pulës në një qese për ruajtjen e ushqimit. Kombinoje miellin, 1/2 lugë çaji hudhër pluhur, kripë, piper, dhe një dash e cayenne. Vendoseni përzierjen e miellit në qese dhe shkundni për të mbuluar copat e pulave.
2. Në një tigan të madh, ngrohni gjalpin dhe vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shto kofshët e pulave dhe kafe në të gjitha anët.
3. Ndërkohë, kombinoni përbërësit e salcës në një tigan të vogël. Sillni përzierjen në një zierje, nxitje shpesh. Ziej për 1 minutë, pastaj hiqni nga nxehtësia.

1. Vendoseni kofshët e pulës së pjekur në futjen e enëve të tenxhere të ngadalshëm. Hidhini rreth 1 filxhan të përzierjes së nxehtë të salcës me kafe mbi pulën dhe kthejeni në pallto të gjitha pjesët tërësisht.
2. Mbulo dhe kuzhinier në LOW për 5-7 orë, ose në HIGH për rreth 3 deri në 4 orë. Pulat duhet të copëtohen lehtë me një pirun. Copë ose copëtuar pule.
3. Shërbyer pulë copëtuar me buns thara ose buns slider me turshi kopër dhe coleslaw në anën.

* Krahasimi i kalorive dhe yndyrës, sipas Kaloriumit

Kofshët pa kocka pa lëkurë (4 ounces); 170 kalori, 11g yndyrë gjithsej

Pjekja e brumit të derrit (4 ounces); 290 kalori, 23g yndyrë gjithsej

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	386
Fat i shëndoshë	17 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	95 mg
sodium	794 mg
karbohidratet	27 g
Fibër diete	1 g
proteinë	32 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)