Beaten bardhë veze bëjnë këto pancakes me gëzof. Shërbyer këto pancakes mrekullueshme me shurup tuaj të preferuar dhe gjalpë.
Recipes lidhur: Pancakes Cornmeal
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 2 lugë sheqer të grimcuar
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1 dhome dhome
- 3/4 filxhan qumësht
- 2 vezë të mëdha (të ndara)
- 1/4 filxhan gjalpë i shkrirë
- 2 lugë vaj vegjetal
Si ta Bëni
- Në një tas përzierës, kombinoni miellin, sheqerin, kripën, pluhurin e pjekjes dhe sode.
- Në një tas tjetër, futni së bashku dhallë dhe qumësht, yolks veze, dhe gjalpë të shkrirë. Përzihet në përbërësit e thatë derisa të gjithë përbërësit të lagen.
- Bini të bardhët e vezëve në një tas tjetër derisa të formohen majat e ngurta. Dele në qëlloj deri në mirë inkorporuar.
- Nxehni një sasi të vogël të vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Kur tigan është mjaft e nxehtë për një rënie të ujit për të sforcuar, shkulni lugë për pancake mbi tigan në rreth 1/4-filxhan pjesë, përhapur pak. Kur skajet janë mjaft të thata dhe flluskat janë të popping dhe fundeve janë të bukur browned, rreth 2 deri në 3 minuta, të kthehet dhe të kuzhinier anën tjetër deri browned, rreth 2 minuta më shumë.
- Shërbyer nxehtë me gjalpë dhe shurup.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 479 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 277 mg |
| sodium | 834 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 15 g |