Kjo tavë mëngjesi është një kombinim i shijshëm i vezëve, bukës, sallamit, domate të kuqërreme dhe qepëve të gjelbra, dhe Monterey Jack ose djathë çedër. Është një nga recetat tona të preferuara të mëngjesit të mëngjesit.
Nëse preferoni suxhuk pjesa më e madhe, ngjizni disa suxhuk me erëza ose të butë mëngjesi. Derdhni suxhuk dhe spërkatni mishin mbi shtresën e bukës.
Shih gjithashtu
Kokrra e mëngjesit me crock pot
Impromptu Ham dhe Cheddar Casserole mëngjes
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 feta bukë, kore hequr
- 6 deri në 8 patties salcice, gatuar dhe drenazhuar
- 1/4 filxhan me qepë të gjelbërta të prera
- 1/2 filxhan domate diced (seeded)
- 1 filxhan çaji i copëtuar ose djathi i Monterey Jack
- 6 vezë të mëdha
- 1 filxhan qumësht ose
- gjysmë-përgjysmë
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji
- Cajun apo kreol ose erëza të kripura
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
- 1/4 lugë çaji piper, opsional
Si ta Bëni
- Gjalpë një pjatë cekët 2-çerek pjekje.
- Bëni bukën në copa të vogla dhe spërkatni në pjesën e poshtme të pjatës së përgatitur. Organizoni gjellë me salcice mbi bukë; sasi e vogël me qepë të gjelbër, domate, pastaj djathë.
- Në një tas të mesëm, lëvizni së bashku vezët, qumështin, kripën, kripën e kalitur ose kreolin, piperin e zi dhe paprikat. Derdhni përzierjen e vezëve në mënyrë të barabartë mbi shtresën e djathit
- Ftohuni brenda natës ose piqni menjëherë.
- Nëse frigoriferin brenda natës, hiqeni tavën nga frigorifer rreth 30 minuta para pjekjes. Piqni në një furrë 350 F të nxehur për 40 deri 45 minuta, derisa të vendosni në qendër.
- Temperatura minimale e sigurt për vezë është 160 F. Nëse jeni në dyshim, kontrolloni me një termometër të lexuar menjëherë.
Shërben 4 deri në 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Mëngjesi tavë me sallam, vezë dhe biskota
Fermerët Mëngjesi Skillet me Bacon dhe Vezë
40 mëngjes Fabulous dhe brunch Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 348 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 184 mg |
| sodium | 419 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 15 g |