Bëni përzierjen tuaj pickling për t'u përdorur në zarzavate të perimeve. Ky kombinim aromatik i bimëve dhe erëzave të thata shton shije të mrekullueshme për çdo turshi shtëpi. Ju mund të bëni turshi të shpejtë duke përdorur edhe këtë recetë.
Çdo përzierje e domosdoshme e erëzave është një dhuratë e mrekullueshme për pushime. Pakësoni atë në një kavanoz të bukur me përbërësit, datën që keni bërë, dhe si ta përdorni.
Tie disa nga kjo përzierje në një shesh të gocë deti dhe kravatë mbyllur me vargun e kuzhinës. Ju mund ta shtoni atë në fruta të zier, përdorni atë në një recetë rosto tenxhere, ose shtoni atë në një marinadë për një pjatë të krishterë ose vetëm për disa perime thjeshtë turshi. Është gjithashtu e shijshme në çdo recetë të shpejta turshi . Përdoreni atë në vend të erërave dhe bimëve të kërkuara në atë recetë.
Kjo përzierje do të mbajë në temperaturën e dhomës për rreth 6 muaj. Sigurohuni që ta etiketoni atë para se të ruani kështu që të dini se çfarë përmban!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 fara mustardë filxhan
- 1/4 filxhan farë kopër
- 1/4 filxhan farat e koriandrit
- 2 lugë miell paçi
- 1 lugë gjelle gjethet e gjirit
- 1 lugë gjelle fara selino
- 1 lugë gjelle peppercorns bardhë
- 1 lugë çaji peppercorns zi
Si ta Bëni
Kombinoje farat e sinapit, farat e koprës, farat e koriandrit, leshtat e pejgamberit, gjethet e gjirit të tokës, farat e selino, peppercorns bardhë dhe peppercorns zi në një tas të vogël dhe përzierje mirë. Ju mund të bluani këtë përzierje, ose me llaç dhe llaç ose duke përdorur një përpunues ushqimi ose blender, nëse dëshironi. Gjithë erëzat do të vazhdojnë më gjatë, megjithatë.
Ruajeni këtë përzierje në një enë hermetike në një vend të thatë dhe të thatë. Vendosni sasinë e dëshiruar të erëzave në djathë dhe përdorni në receta.
Kur të bëhet receta, hiqni paketën e qumështit.