Ky karkalec turshi bën një meze të mirë për të shërbyer me crackers dhe përhapet. Përdorni karkaleca në krye të një sallatë të hedhur ose shtoni ato në një sallatë makarona ose sallatë patate.
Ky është një supë e shkëlqyer për të shërbyer në një parti. Shto thërrmuar thekon e kuqe piper për ngrohje shtesë.
Shiko gjithashtu
Karkaleca e keshit jugor me kopër të freskët
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ karkaleca (peeled dhe deveined)
- 1/2 filxhan vaj perimesh
- 1/2 filxhan lëng limoni
- 2 lugë uthull
- 1 lugë gjelle chives (copëtuar)
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kopër të thatë (ose përdorni një lugë çaji ose më shumë kopër të copëtuar)
- 2 deri në 4 pika salcë piper i nxehtë
- 2 lugë çaji kapere
Si ta Bëni
- Cook karkaleca në valë, ujë i kripur për rreth 3 minuta, ose deri në errët dhe rozë. Drain dhe le karkaleca cool.
- Në një tas, kombinoni vaj, lëng limoni, uthull, chives, kripë, kopër, salcë piper dhe kaperi.
- Shto karkaleca gatuar dhe hedhje për përzierje.
- Chill për të paktën 4 orë, nxitje herë pas here.
- Drain dhe hidhni marinadë. Shërbyer karkaleca mbi zarzavate sallatë me toothpicks dekorative, ose përdorim në salads.
Pika e karkalecës për pound dhe madhësia e shërimit
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 100 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 91 mg |
| sodium | 428 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 11 g |