Kjo është një meze e lehtë e djathit. Topat e djathit janë bërë me një qendër ulliri të papritur. Brumë djathi është formuar rreth pimiento ullinjve të mbushur. Topat e djathit janë të ftohta dhe pastaj janë pjekur në përsosmëri.
Ata bëjnë një rostiçeri të madhe të partisë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 48 ëmë të mesme pimiento të mbushura mirë të drenazhuar
- 1 gjalpë ngjit (zbutur)
- 1 jar Kraft Olde anglisht djathë çedër
- 1 1/4 filxhan miell me qëllim
- 1 kripë dash
Si ta Bëni
- Pat ullinjtë me peshqir letre të thatë tërësisht.
- Lini një fletë pjekjeje me letër pergamente ose lini atë të pandryshuar.
- Në një tas të mesëm, prerë gjalpë dhe djathë në miell. Shtoni kripë. Forma në topa të vogla rreth ullinjve; vulos mirë.
- Organizoni topa djathi në fletën e përgatitur për pjekje dhe ftohuni për të paktën 1 orë, ose ftohuni brenda natës në frigorifer.
- Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6).
- Piqni topat e djathit në furrën e nxehur për rreth 15 minuta, ose derisa të bluhet lehtë.
Këshilla dhe ndryshime
- Përdorni ullinj të pjekur ose kalamata në topa djathë.
- Roll the balls djathë në arra copëtuar finely ose pecans para se të chilling dhe pjekje.
- Shtoni 2 teaspoons majdanoz të copëtuar të freskët ose chives në brumë.
- Shtoni 1/2 lugë çaji piper i ëmbël në brumë.
- Zëvendësoni përhapjen e djathit me 1 1/2 deri 2 gota djathë të mprehtë të çedarjes.
Bëni përpara Këshillë: Organizoni topat e djathit të pa-zbukuruar në fletën e pjekjes. Freeze dhe pastaj transferimin e topa djathë të ngrira në çanta ruajtjen e ushqimit. Etiketoni me emrin dhe datën. Mbani ato në frigorifer deri në 3 muaj. Për të pjekur, vendosni topa djathë të ngrirë në një fletë të papërpunuar ose pergamenë të veshur me pjekje. Piqni në një furrë 400 F të nxehur për rreth 20 minuta, ose deri në nxehtësi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 53 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 51 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |