Salcë Chimichurri është një shpikje e thjeshtë e bimëve të freskëta dhe hudhër - një kryq në mes të një salcë dhe një piper. Tradicionalisht, chimichurri është shërbyer me mish i pjekur në skarë si pjesë e asado argjentinas (ose Barbecue), dhe është absolutisht e shijshme me steaks i pjekur në skarë dhe suxhuk chorizo i pjekur në skarë. Megjithatë, ka përdorime të tjera për këtë salcë të veçantë garlicky. Kjo bën një marinadë fantastike për pulën, mishin e derrit ose perimet. Ajo mund të shndërrohet lehtësisht në një sallatë salcë me shtimin e naftës dhe uthull. Ai bën një rënie të bukur dhe është e shkëlqyer e thyer gjatë djathit. Mundësitë janë të pafundme, siç tregohet nga ky koleksion i recetave që paraqesin chimichurri.
01 nga 08
Salcë Chimichurri - Barishte e freskët e stilit argjentinas Salsa dhe MarinadëSalcë Chimichurri është një salcë intensivisht e hudhër dhe barishte. Është shërbyer me biftek në Argjentinë, por është e shijshme vetëm për gjithçka.
02 nga 08
Chimichurri patate të pjekura - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri patate të pjekura - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Hidhni disa kthetra me salcë chimichurri dhe hidhni ato në furrë - ju do të keni patate të shijshme të pjekura në asnjë kohë.
03 nga 08
Sanduiç i pjekur në skarë me Chimichurri dhe Sweet Onion Salsa CriollaNjë sanduiç i shijshëm i biftek i pjekur në skarë, salcë garlicky chimichurri, dhe qepë e ëmbël shij (salsa criolla).
04 nga 08
Chimichurri Hudhra Bukë - Pan de Ajo me ChimichurriBukë hudglie Chimichurri. Marian Blazes Meqë salça e chimichurri është bërë me shumë hudhër, ajo bën një shuplakë të shpejtë dhe të lehtë për bukën e hudhërve.
05 nga 08
Dip Chimichurri i butëDip Chimichurri i butë. Marian Blazes Ky dip i butë ka shumë shije hudhre dhe është e madhe me perime, patate të skuqura, ose në sanduiçe.
06 nga 08
Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Gjinj pule të kalitur me salcë chimichurri dhe të pjekur në pasta të pjekur - një darkë elegante.
07 nga 08
Chimichurri Quinoa Sallatë - Ensalada de Quinoa con ChimichurriSalcë Chimichurri bën një salcë të shpejtë për këtë sallatë quinoa me shije mesdhetare.
08 nga 08
Chimichurri Patate Sallatë - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri Patate Sallatë - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Salcë Chimichurri kthen sallatën e zakonshme të patates në gjellë të përkryer për ushqime të pjekura në skarë.