Ky është një recetë për pite të skuqura të modës së vjetër të prodhuar me mollë të thata .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota mollë të thata
- 2 gota miell me gjithë qëllime (të analizuara ose të përziera para matjes)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 1 vezë (rrahur)
- 1/2 filxhan qumësht
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1 lugë gjelle sheqer
- 1 vaj quart (për
- tiganisje të thellë )
Si ta Bëni
- Mbuloni mollë të thata me ujë; zierje, mbuluar, për 30 deri në 40 minuta. Drain dhe le cool.
- Shoshini së bashku miellin, kripën dhe pluhurin e pjekjes; prerë në gjalpë. Shto vezë dhe qumësht; përzierje për të formuar një brumë të butë. Brumë roll jashtë hollë dhe prerë në 4 qarqet rreth 5 inç në diametër.
- Kombino karavidhe, kanellë dhe sheqer.
- Vendi 1/2 filxhan mollë të thata në qendër të çdo rrethi, sasi e vogël me 1 lugë çaji përzierje sheqeri, pastaj dele. Skaje të lagura me një qumësht pak dhe vulën me një pirun.
- Fry në rreth 370 ° në fryer thellë deri në ngjyrë kafe të artë. Drain mirë. Shërbyer me krem ose akullore.
Bën 4 pite me mish të pjekur.
Shiko gjithashtu
Pjekja e lehtë e pjekur me mishë me biskota frigoriferike
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 289 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 84 mg |
| sodium | 530 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 6 g |