Plodhi është një kryq në mes një kumbull dhe një kajsi. Ju gjithashtu mund të gjeni fruta etiketuar plumcot , aprium , ose apriplum .
Kjo tortë pluhur është një mënyrë e mrekullueshme për të shijuar frutin, ose si një ëmbëlsirë ose si një kula kafeje. Përgatitja e streuselit është opsionale, por shton një cilësi të mirë crunchy në tortë.
Recipes të ngjashme
Plum i freskët shkrihet me kokrriza me erëza të mprehta
Kumbull dhe Këmishë Dardhë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 pluhur ose 4 deri në 5 kumbulla (rreth 1 1/2 paund, të shqyera dhe të përkulura)
- 3/4 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 1/4 gota sheqer (grimcuar)
- 3 vezë të mëdha
- 1 1/2 lugë çaji vanilje
- 1 3/4 filxhanë miell me gjithë qëllime (8 ounces)
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2 lugë sheqer (grimcuar) të përzier me 1 lugë çaji kanellë (për të klasës së parë)
- Për Streusel Topping:
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 3/4 filxhan miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji kanellë (tokë)
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk (tokë)
- 5 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell një pan 9-inch springform ose llak me llak pjekje me miell.
- Fetë lyejnë pluhat ose kumbulla të hollë dhe i hedhin në një tas me 1/4 filxhan të sheqerit të grimcuar; le menjane.
- Në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik, mundi 3/4 filxhan gjalpë dhe 1 filxhan të sheqerit të grirë deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë, një në një, duke rrahur mirë pas çdo shtesë. Mundi në vanilje.
- Në një tas të veçantë, kombinoni 1 3/4 gota miell, pluhur pjekjeje dhe kripë. Ngadalë përzier përbërësit e thatë në përzierjen e parë derisa qëllimi të jetë i qetë. Përgatitja do të jetë e trashë.
- Përhapeni qëllimin në pjekjen e përgatitur. Organizoni pikat e prera ose kumbulla të gjithë rreth në një rreth të përqendruar, duke u mbivendosur pak. Plotësoni boshllëqet dhe mbivendosni me çdo fetë të mbetur të frutave. Sasi e përzier sheqer dhe kanellë në mënyrë të barabartë mbi fruta.
- Nëse dëshironi, krye me shtresën e sipërme të streuselit, nëse përdorni (shih më poshtë).
- Piqem tortën për rreth 1 orë dhe 10 minuta në 1 orë e 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh ose testues i tortës të vendoset pranë qendrës së tortës del jashtë të pastër.
Streusel Topping
- Në një tas, kombinoni 1/2 filxhan sheqer kafe, 3/4 filxhan miell, 1/2 lugë çaji kanellë, 1/4 lugë çaji arrëmyshk dhe 5 lugë gjalpë të shkrirë. Përzieni me gishta ose një pirun deri në thërrime. Sasi e vogël mbi frutat e klasës së parë.
Shiko gjithashtu
Cake tortë luleshtrydhe raubarb
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 516 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 142 mg |
| sodium | 599 mg |
| karbohidratet | 66 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 7 g |