Plani për të bërë një grumbull të dyfishtë për çdo parti apo rast, veçanërisht. Edhe djemtë kërkojnë recetë. Proshutat marinuar dhe bunjat e djathit zviceran bëjnë një vrasës, dhe më mirë akoma, ju mund t'i bëni ato disa ditë para se të pjekni. Mos ngurroni të eksperimentoni duke përdorur mishrat dhe djathrat tuaja të preferuara në çdo kombinim. Ata të gjithë punojnë mirë me këtë marinadë . Sigurohuni t'i lexoni shënimet më poshtë para se të filloni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- marinadë:
- 3/4 filxhan (1-1 / 2 shkopinj ose 12 lugë) gjalpë
- 1/4 filxhan
- qepë e ëmbël , e grirë
- 1/4 filxhan sheqer kafe
- 2 lugë të nxehtë ose me aromë
- mustardë
- 2 lugë gjelle lulekuqe
- 1 lugë gjelle
- Salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji
- pluhur hudhër
- Sandwiches:
- 24 (rreth 2 x 2 inç secila) rrotullime të vogla për darkë (shih Shënimin)
- 2 ose 3 tbsp.
- Majonezë rrikë (shih Shënimin) ose sipas nevojës
- 24 (rreth 3/4 pound) feta hollë e ushqime
- proshutë (shih Shënimin)
- 24 (rreth 1/2 kile) feta hollë e
- Djathë zvicerane
- 2 lugë majdanhe të copëtuara
Si ta Bëni
Linja e dy pllakave të pjekjes 9 x 13 inç (ose një 10 x 15 inç) me pllaka tradicionale të pllakave të pa-shkopit ose gjalpë.
Për të përgatitur marinadë, qepë e ëmbël e gërmuar saute në gjalpë mbi ngrohje të ulët deri në qepë është e butë dhe e tejdukshme.
Shto sheqer kafe, mustardë, fara lulekuqe, salcë Worcestershire dhe pluhur hudhër. Llokoçis dhe le butësisht flluskë për 3 minuta derisa sheqer kafe shkrihet në salcë. Hiq nga nxehtësia. Vendoseni mënjanë për të ftohur ndërsa mblidhni buns.
Hiq buns nga paketa dhe mos ndahen. Duke përdorur një thikë të gjatë të bllokuar të bukës, fetë gjithë fletë e buns në gjysmë kështu që ju keni një shtresë të lartë të lidhur dhe një shtresë e fundeve të lidhura. Flip shtresën e majave larg prej jush me anë të prerjes me anën lart kështu që ju lehtë mund të rimarrë ato në të njëjtën mënyrë.
Përhapin majat dhe fundet e bunave me një shtresë të hollë me majonezë të rrikë. Shtresa e fasuleve të shtresës për të mbuluar në mënyrë të barabartë fletën e fundeve të pjekjes. Përsëriteni me feta djathë në një shtresë të barabartë. Replace tops simite. Fetë në mes të çdo rreshti për të ndarë buns në servings individuale.
Organizoni proshutë dhe djathë në pjekje (s) të përgatitur. Maroonhani lugë në mënyrë të barabartë mbi buns, duke lënë disa marinadë pikoj në mes të buns. Mbuloni fort me fletë metalike. Ftohuni brenda natës.
Furrë ngroh paraprakisht në 350 F. Skuqni buns me majdanoz të copëtuar. Piqem buns marinuar mbuluar për 25 minuta. Hiqni petë dhe piqni një shtesë prej 10 minutash. Bunët duhet të karamelizohen në pjesën e poshtme dhe kafe të artë në krye.
Shënime: Përdorni rrotullat para darkës. Zakonisht vijnë në një fletë prej 12 rrotullash, të mbërthyer së bashku. Nëse e përdorni këtë lloj (ne si gruri të ëmbël të grurit nga Hawaiian King), ju duhet të jeni në gjendje të fërkoni të gjithë fletën horizontalisht për të mbledhur, në vend që ta bëni secilin individualisht. Sigurohuni që të ndaheni nëpër për të ndarë buns pak para derdhjes në marinadë. Të ndjehen të lirë për të përdorur rrotullon tuaj vetë maja. Nëse je në një buxhet, përshtatni këtë metodë për të përdorur rrotulla të mëdha të qenve të nxehtë, të prera në të tretat ose gjysmën. (Mund të duhet të rregulloni kohën e pjekjes.)
Majoneza rrikë është e lehtë për t'u bërë në shtëpi, por ka lloje të mirë komerciale për t'u përdorur si një shkurtore.
Ju mund të përdorni majonezë tradicionale në qoftë se keni nevojë për të shmangur rrikë. Për proshutën, ne përdorëm një proshutë domate të kuq të thatë me rozmarinë, por ndjehemi të lirë të përdorim të preferuarin tuaj. Vetëm të jetë i sigurt se është feta shumë e hollë (kërkoni për të rruar) dhe të përdorni një proshutë të lartë të keq, lagështi për rezultatet më të mira. Buns janë njësoj si të mirë duke përdorur turqi tymosur ose viçi rosto.
Nëse nuk jeni në gjendje të përdorni farat e lulekuqe (ato mund të jenë të mërzitshme në dhëmbë dhe nganjëherë të shkaktojnë një rezultat të rremë pozitiv në testet e drogës), ju mund të zëvendësoni farat e susamit ose t'i hiqni ato krejtësisht.
Receta të Sugjeruara të ngjashme
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls Recipe
• Bacon-mbështjellë bukë e kekur Recipe antipasta
• Recipe për bukën e plazhit
• Meatballat me djathë me recetë të kokës
• Recipes me yje te suxhukave
• Turqia e tymosur piqet recetë
• Recetë Taco Meatballs