Këto patate të thjeshta të pjekura, të shijuara me hudhër dhe spërkat spanjollë, janë një plotësues i mrekullueshëm për çdo kurs kryesor, nga viçi i pjekur ose mish derri në biftek të pjekur në skarë, madje edhe një gjeldeti ose pule. Shtoni këto në tryezën tuaj të pushimeve për një kthesë të madhe në patate tradicionale të pjekur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 patate
- 2 karafil
- hudhër
- 2-4 tbsp. i virgjër
- vaj ulliri
- 1 tbsp. Spanjisht e ëmbël
- spec i kuq
- Kripë për shije
Si ta Bëni
- Pastro patatet. Pritini patatet në copa. Vendoseni në një tigan të mesëm dhe mbuloni me ujë. Vidhni patatet derisa të përfundoni. Derdhni ujë. Mbulo mbulesën dhe vendosni mënjanë.
- Ndërsa patatet kanë valë, zhvishem dhe hudhër të imët. Ndërsa patatet kanë valë, zhvishem dhe hudhër të imët. Hudhni hudhër në vaj ulliri në një tigan të vogël. Sapo hudhra të kthehet në artë, shtoni paprikat dhe hiqni nga nxehtësia.
- Hidh hudhër-paprikë dhe vaj në tiganin e patateve dhe pure, përzier mirë. Shtoni disa lugë vaj për të bërë një përzierje të qetë, pastaj kripë për shije dhe për të shërbyer.
Shërbyer Sugjerimet: Shërbyer këto patate me shpendë të pjekur, mish derri apo viçi, si dhe biftek i pjekur në skarë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 590 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 132 mg |
| karbohidratet | 107 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 13 g |