Pulat e pulave kanë shumë aromë me një djathë krem dhe salcë hudhër, dhe domate me ëmbël rrushi dhe qepë të gjelbra shtojnë ngjyrën dhe cilësi më shumë në gjellë.
Shërbyer këtë pulë të butë me spageti të nxehtë gatuar, makarona flokësh engjëll, ose oriz. Shto një sallatë të thjeshtë të hedhur dhe bukë të çrregullt për një vakt të shkëlqyeshëm të përditshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 8 ounces feta kërpudha
- 3 karafil hudher, i grirë
- 4 qepë të gjelbra, të prera hollë, opsionale
- 3/4 filxhan verë të bardhë të thatë
- 1 1/2 gota supë pule
- 1 lugë gjelle majdanoz të freskët të copëtuar
- 4 ounces krem djathi
- 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës
- 2 lugë miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji kosher kripë
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
- 1 deri në 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 8 deri në 10 domate të rrushit, përgjysmuar përgjysmë
- Kripë kosher dhe piper i zi terren për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan, ngrohni 1 lugë gjelle gjalpë dhe 1 lugë gjelle vaj ulliri mbi nxehtësinë mesatare. Shto kërpudha dhe kuzhinier deri në tender; shtoni hudhër dhe qepë të gjelbër dhe kuzhinier, nxitje, për 1 minutë më shumë. Shtoni verën dhe supë pule; të sjellë një çiban. Ulja e nxehtësisë në mes të ulët dhe ziej për rreth 5 minuta. Llokoçis në majdanoz dhe krem djathi; le menjane.
- Vendoseni një gjysmë gjiri të pulës në mes të dy fletëve të përfundimit të plastikës dhe kile me butësi deri në një trashësi të barabartë. Përsëriteni me pulën e mbetur. Ose, nëse gjokset e pulës janë mjaft të trasha, prerë ato në gjysmë horizontalisht, duke bërë dy cica të hollë.
- Në një tas të gjerë, të cekët, kombinoni miellin me 1/2 lugë çaji kripë dhe piper 1/8 lugë çaji. Copë copa pulë në përzierje miell, duke u kthyer në pallto tërësisht.
- Nxehtësia 1 deri 2 lugë vaj ulliri në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare. Brown gjokset pule për rreth 3 minuta në çdo anë.
- Shto salcë për djathë krem për pulë. Mbuloni dhe pakësoni nxehtësinë në të ulët. Ziejeni për 10 deri në 15 minuta, ose derisa pule të jetë gatuar, varësisht nga trashësia.
- Zbuloni panin dhe shtoni domate gjysëm të rrumbullakëta. Shijoni dhe shtoni kripë kosher dhe piper i zi terren i freskët, sipas nevojës. Nxehtësia.
- Shërbyer pulë dhe salcë me spageti të nxehtë gatuar ose oriz.
Related Recipes Chicken
Pule dhe kungull i njomë me salcë krem hudhër
Gjinj të pulave me djathë mozaille
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1666 |
| Fat i shëndoshë | 96 g |
| Fat i ngopur | 29 g |
| Fat i pangopur | 39 g |
| kolesteroli | 455 mg |
| sodium | 1.624 mg |
| karbohidratet | 47 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 143 g |