Një recetë e madhe për një sanduiç të pjekur në skarë, me një mustardë fantastike majoneze. Ndërsa kjo recetë kërkon lidhjet e nxehta italiane të sallamit, me siguri ju mund të përdorni salcice Andouille.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lidhje italiane të nxehtë të sallamit
- 4 buns sub sandwich
- 2 gota marule (copëtuar)
- 1 qepë e vogël e kuqe (me feta)
- 1 domate të mëdha (me feta)
- 1/4 filxhan lugë majonezë
- 2 lugë
- Dijon mustardë
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/2 lugë çaji salcë të nxehtë
Si ta Bëni
- Mix majonezë, mustardë, hudhër dhe salcë e nxehtë në një tas.
- Mbuloni përzierjen me përfundimin e plastikës dhe vendosni në frigorifer deri sa të jeni gati për t'u përdorur.
- Ngrohni skarë për ngrohje të mesme.
- Vendi sallam në skarë dhe kuzhinier për 8-10 minuta, duke u kthyer herë pas here.
- Kur suxhuk është i thekur dhe i gatuar plotësisht (temperatura e brendshme e 165 F), hiqni nga nxehtësia dhe ndani secilën suxhuk në mes.
- Përzierje e lehtë e mustardë mbi buns sanduiç, shtoni garniturë dhe vendos salcice në fundit.
- Shërbyer me anët tuaja të preferuara dhe një pije të mirë të ftohtë.