Recetë e copëtuar me supë me lakër

Kjo supë lakër e thjeshtë është një supë me perime të shijshme. Supë jo vetëm që është e mbushur me shije dhe perime, është e ulët në yndyrë dhe në kalori. Kjo është një supë e shkëlqyer e drekës, veçanërisht nëse përpiqesh të ulësh kalorive. Shërbejeni atë me një fetë bukë të çrregullt dhe një sallatë të hedhur, nëse ju pëlqen.

Rreth 1/2 deri 1 kile turqi apo viçi tokë janë shtesa të mira në qoftë se keni nevojë për një supë më të madhe të darkës. Derri i mishit të derrit, viçi ose pjekja e pjekurisë janë opsione të shkëlqyera si dhe një përdorim i shkëlqyeshëm i mbetjeve. Për alternativat e perimeve, zëvendësoni kokën e lakrës me një thasë prej 16 gramë të përzierjes me koleslaw. Nëse nuk keni domate të freskëta, shtoni një kanaçe prej 14,5-ons të domate me dics.

Nëse keni familje në vegjetarianë, zëvendësoni supë viçi me supë me perime. Dhe në qoftë se keni nevojë për më shumë proteina në pjatë, shtoni një fasule 5-ons (drenazhuar).

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 qepë të mesme (feta thinly)
• 3 lugë gjelle gjalpë
• 2 (10 1/2-ons) kanaçe viçi supë (kondensuar, ose përdorim
• supë e koncentruar në shtëpi )
• 1 lakër kokë e vogël (e gjelbër, copëtuar me kokrra)
• 2 karrota (me feta)
• 2 patate të mesme (peeled dhe cubed)
• 1 selino kërcell (duke përfshirë gjethet, feta)
• 2 domate (copëtuar)
• 1 deri në 1 lugë çaji kopër (tharë)
• 1 lugë çaji kripë
• Kap pin piper i zi

Si ta Bëni

1. Shkrihet gjalpë në një tigan të madh të furrës hollandeze mbi nxehtësinë mesatare.
2. Kur gjalpi është i nxehtë, shtoni qepë; kuzhinier deri sa ata janë të tejdukshëm, nxitje shpesh.
3. Shto supë viçi, lakër, karrota, patate, selino dhe domate.
4. Shtoni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar tërësisht të gjithë përbërësit me rreth 1 inç.
5. Sillni një çiban, pastaj zvogëloni ngrohjen në të ulët dhe shtoni seasonings.
6. Zierje për 1 1/2 deri në 2 orë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	201
Fat i shëndoshë	6 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	15 mg
sodium	387 mg
karbohidratet	33 g
Fibër diete	9 g
proteinë	6 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)