Ëmbëlsira marokene ( meskouta ) priren të jenë të shpejtë dhe të lehtë për t'u bërë, dhe kjo tortë limoni maroken nuk është përjashtim.
Dritë, gjobë-teksturoi dhe flavorful, ajo merr vetëm disa minuta për të përzier dhe të marrë në furrë. Mund të shërbehet ndërsa ende është e ngrohtë dhe nuk nevojitet krem ëmbëlsirash, por është dhënë një recetë opozitare me lustër.
Një e gjysmë e një limoni të madh duhet të japë sasinë e vogël të lëng limoni të freskët të kërkuar në recetë, por ju mund të shtoni më shumë lëng limoni nëse doni aromë tarter.
Ndiqni masat konvencionale më poshtë ose përpiquni të përdorni metodën tradicionale marokene të matjes me lojëra me birila dhe çaj. Mbani në mend se një çaj qelqi zakonisht mban rreth 6 ounces të lëngshme.
Provoni këto receta në mënyrë të barabartë të lehtë dhe të shijshme për Torta Maroken Orange dhe Cake Chocolate Moroccan .
Çfarë do t'ju nevojitet
- Receta Duke përdorur Masat Konvencionale
- 4 vezë me temperaturë të lartë
- 1 1/2 gota sheqer (1 nivel supë tas sheqer)
- 1/2 filxhan vaj perimesh (1 vaj xhami perimesh)
- 2 gota miell gjithandej (1 miell supë mielli me miell gjithpërfshirës)
- 4 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan qumësht (1 qumësht qelqi çaji)
- 2 lugë lëng limoni të freskët (1/3 çaj xhami lëng të freskët limoni)
- 2 lugë limon zest (zest nga 1 ose 2 limon)
- 1 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Vendosni raftin në mes të furrës dhe ngrohni në 350 F (180 C). Grease dhe miell një pan bundt të vogël ose tub.
- Në një tas të madh me një mikser elektrik ose me dorë, mundi së bashku vezët dhe sheqerin deri në trashësi. Gradualisht mundi në vaj derisa të qetë.
- Llokoçis në miell, pluhur pjekje dhe kripë, dhe pastaj qumësht. Mundi vetëm derisa të qetë, dhe pastaj përzierje në lëng limoni, zest, dhe vanilje.
- Hidheni qëllimin në pjatën e përgatitur. Piqni për rreth 40 minuta, ose derisa të bëhen testet e tortës.
- Lejoni që tortë të ftohet në tigan mbi një raft për 7 deri në 10 minuta. Lyejeni tortën nga anët e tiganit me një thikë ose shpatull gjalpë, pastaj kthejeni tortën në raft për të përfunduar ftohjen.
- Tortë mund të shërbehet thjeshtë, pluhur me sheqer pluhur ose drizzled me një lustër.
Bëni Glaze Opsionale
- Në një tas të vogël, përzieni së bashku sheqerin e konfeksioneve me lëng limoni derisa të qetë.
- Thupër mbi krye të tortës, duke lejuar lustër për të kandiduar poshtë anët.