Siç mund ta prisni, desserts ndryshojnë nga rajoni në rajon në Poloni, por artikujt në këtë listë të recetave të preferuara të ëmbëlsirë polake duket të jenë universale në të gjithë vendin.
01 nga 10
Si të Bëni krahë Angel ose Crullers - ChruscikiWings apo Crullers polake - Chrusciki. Barbara Rolek Për shkak se këto pasta të skuqur, të njohura si chruściki , janë pak punë intensive për t'u bërë, ato zakonisht shërbejnë vetëm në raste të veçanta si dasma, festat, krishterimet, diplomimet, Ditën e Shën Jozefit dhe ditët e tjera të festës.
02 nga 10
Receta KolaczkiKolaczki polak. Barbara Rolek Mbulesa polake ose kołaczki është një tjetër ëmbëlsirë e preferuar polake që merr pak kohë për të bërë, kështu që zakonisht bëjnë një paraqitje për raste të veçanta, veçanërisht në kohën e Krishtlindjes.
03 nga 10
Polonisht Bismarck ose Recetë Doughnuts - PaczkiDonuts polakë ose Bismarcks - Paczki. Barbara Rolek Pączki , apo donuts polakë ose bismarcks si ata janë të njohur zakonisht, janë shërbyer gjithmonë në Fat të martën si një ushqim splurge para ditëve të shpejta të Kreshmës. Por këto ëmbëlsira të skuqura shfaqen gjithashtu në raste të veçanta gjatë gjithë vitit.
04 nga 10
Recipes Apple Tart - SzarlotkaMollë polake ose Szarlotka. Barbara Rolek Mollë ose szarlotka është versioni polak i byrekës amerikane të mollës, me përjashtim të korës është e ëmbël dhe e bërë me gjalpë. Szarlotka është e ndryshme nga placek z jabłka ose tortë mollë (lart), e cila është e pjekur me pluhur pjekje ose sode buke. Por, këto dy desserts së bashku me sernik ose qumështor (më poshtë) përbëjnë sheqerët më shpesh të parë në shtëpitë polake.
05 nga 10
Recetë e qumështit - SernikQumështor polak - Sernik. Barbara Rolek Recetat polake të qumështit kanë bërë një rrugë të gjatë. Fillimisht e bërë me një kore të pastër, në Poloni moderne, çdo gjë shkon - thërrime cookie, crumbs graham cracker, ose nuk ka kore në të gjitha! Ashtu si me tortën e mollës, më sipër, ka qindra receta për qumështoren polake. Kjo është një familje që i pëlqen.
06 nga 10
Recetë për kafenë të Busisë - Placek z KruszonkaPjekja e kafesë polake me kokëza të thërrmijës. Barbara Rolek Kjo recetë e kafesë polake mund të bëhet me ose pa rrush të thatë dhe është paksa e ëmbël dhe përfiton nga pjekja e thërrmijave. Është e mrekullueshme me gjalpë dhe një filxhan të nxehtë të kafesë, por përpiquni të pjekeni ose të blini në dolli francez.
07 nga 10
Recetë e Cake Wheel - KolaczTortë me rrota polake - Kolacz. Barbara Rolek Polonisht kołacz ose tortë rrota është një ëmbëlsirë e preferuar në dasma polake të vjetër, veçanërisht në mesin e gorale , njerëzit që jetojnë në Vogël Poloni në pjesën juglindore të vendit. Ishte një nga desserts preferuar e babait tim, një nga pak nëna e tij kishte kohë për të bërë, dhe një nëna ime kurrë nuk mësoi se si të bëjë. Ka shumë versione, duke përfshirë një me një top të grilës.
08 nga 10
Krem çokollatë Papal Recipe - Kremowka PapieskaKrem polak krem papastër ose Kremowka Papieska. Barbara Rolek Kjo ëmbëlsirë me krem tortë polake u quajt kula krem papale ose kremówka papieska kur u mësua Papa Gjon Pali II e donte atë. Mendova se mund të konsiderohej një napoleon polak.
09 nga 10
Karpate Mountain Krem Recipe Cake - KarpatkaKarpate Polake Krem Cake ose Karpatka. Barbara Rolek Ky recetë polake e karpateve të kekës së malit është i njohur si karpatka . Është një version fshatar i kremówka më të rafinuar, e cila është bërë me pasta të pjekur. Karpatka është bërë me llojin e njëjtë të brumit të përdorur për të bërë puffs krem dhe éclairs, i njohur si pâte à choux në frëngjisht. Kur pastrohet me sheqer të ëmbëlsirave, ëmbëlsirën merr pamjen e Maleve Karpate, të mbuluara me borë dhe kështu emrin e saj.
10 nga 10
Si të Bëni Royal Mazurka - Mazurek KrolewskiPllakë polake Mazurka. Barbara Rolek Mazurkas polakë ose mazureks janë pasta të rrafshëta, rrallë më shumë se 1 inç të lartë, dhe ka sa shumë receta si ka gatuan në Poloni. Pamja e tyre mund të ndryshojë shumë. Kjo recetë është për një mazurek mbretëror me dollops e jam në mes të grilë e brumë.