Recetë Easy Beef Wellington

Kjo recetë e Wellington ka shije të mirë dhe është kaq e lehtë për t'u bërë. Nëse nuk je i sigurt se çfarë është Wellington , është bifteku brenda një pasti të butë. Cilësi e pjatës është hyjnore kur viçi dhe pasta janë gatuar siç duhet. Filet mignon është prerja më e mirë e viçit për t'u përdorur për këtë recetë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 4 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
• 1 qepë, copëtuar imët
• 8-ons paketë button kërpudhave, copëtuar
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/8 lugë çaji piper
• 1 lugë çaji gjethe të thata bajame
• 1/2 filxhan farë pule, copëtuar imët
• 2 karafil hudher, i grirë
• 2 lugë viçi supë
• 8 (3-ons) filet mignons
• 1 (17-ounce) pako (dy fletë) pasta e ngrirë, i shkrirë
• 1 vezë, rrahur

Si ta Bëni

1. Furrë ngroh paraprakisht në 400 F. Në një tigan të madh, vaj ulliri të ngrohtë dhe 2 lugë gjelle gjalpë mbi ngrohjes mesatare. Shto qepë dhe kërpudha; sasi e vogël me kripë dhe piper. Cook dhe llokoçis mbi ngrohjes mesme derisa përzierje është browned dhe lagështia avullon rreth 8-12 minuta.
2. Shto borzilok, mish pule, dhe hudhër; kuzhinier dhe llokoçis për 4-5 minuta më gjatë. Shto supë viçi; kuzhinier dhe përziej për 3-4 minuta derisa lëngu zhduket; hiqni nga nxehtësia.

1. Në një tigan jo të butë, shkrihet edhe 2 lugë gjalpi për ngrohje të mesme. Shikoni fileto mignons në të gjitha anët, duke lënë qendrat e mesme të rralla; hiqni nga nxehtësia gjatë gatimit.
2. Rrotulloni pasta të pjekura në një sipërfaqe të lehtë të floured në 13 sheshe ". Pritini çdo në katër sheshe 4-1 / 2". Ndani përzierjen e kërpudhave mbi sheshe dhe në krye secili me një fileto mignon. Brushat e brushave me larë veze, pastaj sillni skajet dhe vulosni.
3. Vendoseni anën e djathtë në fletën e biskotës dhe pastroni me vezë më të rrahur. Piqni për 15-25 minuta ose derisa pasta të ketë ngjyrë kafe të artë. Le të ftohtë në racks tela për 10 minuta, pastaj të shërbejë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	664
Fat i shëndoshë	44 g
Fat i ngopur	12 g
Fat i pangopur	14 g
kolesteroli	141 mg
sodium	219 mg
karbohidratet	29 g
Fibër diete	2 g
proteinë	37 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)