I përzemërt dhe i pasur, ky recetë me salmon me gjalpë është një mënyrë fantastike për të përdorur salmon të gatuar të mbetur ose salmon të konservuar. Për shkak se është bërë në tenxhere të ngadaltë, ky supë është ideale për netë kur fëmijët kanë pas sporteve ose aktiviteteve shkollore.
Kjo chowder është një vakt të gjitha në vetvete. Thjesht shtoni një sallatë të gjelbër dhe disa bukë të çrregullt italiane ose franceze, dhe ju jeni të mirë për të shkuar.
Mos e humbni: Recipes misri ChowderÇfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces. patate të kuqe, të ndara në copa 1/2-inch
- 8 ounces misri i ngrirë
- 15 ounces mund të krijojë misër
- 1 qepë të vogël, të dyshuar
- 1 piper mesatar i kuq, i mbjellur dhe diced
- 1 piper jalapeno, mbjellë dhe diced
- 2 gota perime ose ushqim deti supë
- 1 lugë çaji. erëza deti, të tilla si Old Bay
- 2 5 ounces. kanaçe salmon, drenazhuar (ose 1 filxhan mbetur salmon i gatuar, i fëlliqur)
- 1 filxhan krem ose gjysma dhe gjysma
- 3-5 dashes salcë e nxehtë (opsionale)
- 4-6 feta proshutë, të gatuar, për garniturë
Si ta Bëni
- Shto patate, misër, misri të krem, qepë, speca të kuqe, speca jalapeno, supë perimesh dhe erëza të detit në tenxhere të ngadalshëm. Cover, dhe kuzhinier në të ulët për 7-8 orë ose të lartë për 3-4 orë.
- Rreth 15 minuta para se të shërbejnë, grumbulloni gjysmën e përzierjes në një blender. Me një peshqir kuzhine në krye të blender (për të shmangur djegiet me avull), pure supë deri thickened. Kthehu në tenxhere të ngadalshëm. Shto salmon dhe krem ose gjysma dhe gjysma dhe salcë e nxehtë, nëse përdorni.
- Llokoçis, dhe kuzhinier një tjetër 15 deri në 30 minuta. Shijoni, dhe shtoni më shumë erëza të detit nëse është e nevojshme. Shënim: Gatim i ngadaltë zbut aromat e ushqimeve. Është shumë e mundshme që ju do të duhet të season këtë supë para se të shërbejnë.
- Shtojeni chowder në lojë me birila, dhe të lartë me proshutë shkrirë.
Mos Mis: Salmon Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 338 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 59 mg |
| sodium | 534 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 15 g |