Recetë të Biskota Easy Shtëpiake

Ky recetë për biskota shtëpi është me të vërtetë e thjeshtë. Gjëja kryesore që duhet të theksohet është se në këtë recetë, ne formojmë biskotat me dorë duke i rrotulluar në topa të vegjël. Bërja e biskotave në këtë mënyrë prodhon biskota që janë shumë më të zymtë dhe të butë se ato që janë të mbështjellë dhe të prerë duke përdorur pastat e pastë.

Lexoni më shumë se si të bëni biskota për më shumë informacion, si dhe si të matni miellin .

Shënim: Për rezultatet më të mira, të gjithë përbërësit e listuar më poshtë duhet të jenë të ftohta. Gjithashtu, nuk do të dëmtonte të ftoheni tasin dhe tehun e përpunuesit të ushqimit që përdorni për të kombinuar gjalpën dhe miellin.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/4 filxhan / 163 gram miell (me qëllim të përgjithshëm)
• 1 1/4 filxhan / 140 gram miell (cake)
• 2 1/2 lugë pluhur pjekjeje
• 1 tbsp sheqer i grimcuar
• 1/2 kripë kripë
• 1/2 filxhan gjalpë / 1 shkop (prerë në kube)
• 3/4 filxhan qumësht

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 425 ° F.
2. Në një tas të madh përzierës, shoshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën.
3. Kombinoje miellin dhe gjalpin në enën e një përpunuesi të ushqimit dhe impulsin 8 deri në 10 herë derisa të përfshihet gjalpi dhe përzierja duket si grimca e përafërt.
4. Transferoni përzierjen e miellit në një tas të madh, shtoni qumështin dhe përziheni derisa gjithçka të jetë e kombinuar dhe keni një brumë të butë. Mos përziheni përtej kësaj pike ose brumë do të merrni shumë të vështira.

1. Pluheni sipërfaqen tuaj të punës me miell dhe nxirrni brumin. Pritini në të tretat, dhe pastaj shkurtoni secilën e treta në katër pjesë. Pastaj butësisht, me dorë, formoni çdo pjesë të vogël në një top. Ju nuk doni një top të ngushtë, kështu që mos shtypni brumë. Vetëm formë atë butësisht në një top dhe transferimin e çdo top në një fletë pjekje.
2. Piqem 15 minuta ose deri sa të artë.

Biskota Dhallë: Dhallë për zëvendësim të qumështit të rregullt.
Biskota e djathit: Llokoçis në 3 oz. djathë i grirë djathë kur ju shtoni qumësht.
Biskota barishte: Llokoçis në 1 Tbsp herbs të freskëta të copëtuara kur shtoni qumështin.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	160
Fat i shëndoshë	11 g
Fat i ngopur	6 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	25 mg
sodium	451 mg
karbohidratet	13 g
Fibër diete	1 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)