Këta qenushë të thellë të pjekur të qumështit të qumështit janë bërë me qepë të gjelbër të grirë dhe një shishe salcë të nxehtë dhe hudhër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan me kokërr të bardhë që rritet vetë
- 1/2 filxhan
- vetë-rritje miell
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji sheqer
- 1 vezë (
- pak rrahur )
- 1 filxhan dhallë (më shumë ose më pak)
- 1 deri në 2 lugë qepë të gjelbër (të grirë)
- Opsionale: salcë piper i nxehtë
- Opsionale: piper ose pluhur hudhër
Si ta Bëni
1. Kombinoje miellin dhe miellin me kripën dhe sheqerin. Përzihet në vezë dhe shtoni dhëmbë të mjaftueshëm për të bërë një përzierje të trashë që do të bjerë ngadalë por lehtë nga një lugë.
2. Shto çdo qepë të gjelbër dhe përbërës të tjerë opsionalë që dëshironi, pastaj lëshoni teaspoonfuls në yndyrë (rreth 375 gradë) të paktën 3 inç të thellë.
3. Fry derisa të artë dhe të ikjes në peshqir letre. Mbani të ngrohtë në një furrë të ulët (150 ° F - 200 ° F) derisa të jeni gati për t'u shërbyer.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni