Ky recetë me tavanë turke dhe hajvan është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur gjeldetin e mbetur. Ose mund të zgjedhësh ta bësh me pulë ose proshutë. Kaseta vjen së bashku me një salcë të thjeshtë, kërpudha, perime dhe djathë të copëtuar të çedrës.
Salcë e lehtë për këtë tavë bëhet me supë të kondensuar, kështu që nuk ka shumë pak përgatitje. Një dash e pluhur kerri dhe erëza pulave shtoni shije në salcë. Vetëm gatuaj petë, kombinoni përbërësit dhe piqni.
Përdorni kërpudha të konservuara drenazhuar për të shkurtuar kohën e përgatitjes, ose hiqni kërpudhat dhe përdorni krem me selino ose krem me supë pule në vend të kremit të kërpudhave.
Nëse jeni duke prerë carbs, kjo divan turqi është një tjetër zgjedhje e madhe .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë (10 ose 12 ounces) bizele të ngrira, shkrirë nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm
- 2 filxhanë me gjellë të gatuar (ose proshutë)
- 1 1/2 gota petë gatuar
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 8 ounces feta kërpudha
- 1 mund (10 3/4 ounces) të kondensuar
- krem me supë me kërpudha
- 1/2 filxhan qumësht
- kripë, shije
- 1/4 lugë çaji kerri pluhur
- 1/2 lugë çaji
- erëza të shpezëve
- 1 filxhan djathë të copëtuar me çadër
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Gjalpë një gjellë pjekje 2-quart.
- Në një tas të madh, kombinoni bizelet e shkrirë me gjeldetin e gatuar me diced dhe petë gatuar.
- Në një tigan të mesëm, shkrihen 2 lugë gjelle gjalpë. Shto qepë dhe kërpudha dhe kuzhinier, nxitje, deri në tender; përzihet në supë, qumësht dhe seasonings. Vazhdoni të gatuani, nxitje shpesh, derisa të përzier mirë dhe të nxehtë.
- Hidhni përzierjen e supës mbi përzierjen e gjeldetit dhe përzierjes dhe përzihet plotësisht.
- Kthejeni përzierjen e hajvan në pjatën e përgatitur dhe të lartë me djathë të copëtuar. Piqni në furrën e nxehur për rreth 25 deri në 30 minuta, derisa të nxehtë dhe me flluska.
Këshilla dhe ndryshime
- Replace bizele me perime të përziera steamed ose bizele dhe karrota (rreth 1 1/2 gota).
- Për një copëz bukë, kombinoni 1 filxhan bukë e butë me 2 lugë gjalpë të shkrirë. Sasi e vogël mbi shtresën e djathit para pjekjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1643 |
| Fat i shëndoshë | 93 g |
| Fat i ngopur | 43 g |
| Fat i pangopur | 27 g |
| kolesteroli | 623 mg |
| sodium | 1,558 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 161 g |