Kjo krem i lehtë i supës së kërpudhave është një kombinim i kërpudhave të freskëta me feta, buqetë, dhe seasonings. Kërpudhat janë të zier në supë për 20 minuta, dhe pastaj një roux shtohet së bashku me qumësht ose krem.
Për shije shtesë kërpudhe, thith disa kërpudha të thata në ujë të valë dhe shtoni ato së bashku me kërpudha të freskëta.
Hidhni një sy në komentet e lexuesit për disa sugjerime shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces kërpudha (feta thinly)
- 2 gota me ujë të valë
- 3 kube vezore me pulë (ose baza apo granula ekuivalente)
- 2 lugë qepë (copëtuar imët)
- 1/4 copë gjalpë
- 4 lugë
- miell gjithandej
- 3 gota qumështi i tërë (ose
- gjysmë e gjysmë )
- kripë për shije
- piper i zi për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, kombinoni kërpudha, ujë të valë, buqetë me pulë dhe qepë. Sillni një çiban; të mbuluar dhe të ziej për 20 minuta.
- Shkrihet gjalpi në një tigan tjetër; përzierje në miell. Shtoni gradualisht qumështin; kuzhinier, nxitje vazhdimisht, deri thickened.
- Shto salcë në përzierjen e kërpudhave dhe sezoni për shije me kripë dhe piper.
- Nëse dëshironi, bashkoni disa ose të gjitha supë. Shih: Si të pastrosh supë në një blender
Bën rreth 6 gota.
Komentet e lexuesit
- "Është duke u ftohtë jashtë dhe kjo është një supë e mrekullueshme, më kujton ditët e vjetra në shtëpi, supë dhe copa. Geo
- "Ne me të vërtetë e donim këtë supë ... kaq të butë dhe të butë. Shtova pule të gatuar për këtë dhe ishte e mrekullueshme". Chaf
- "Kjo është shumë e lehtë për tu bërë. Herën tjetër, pasi unë jam një dashnor i madh kërpudhash, unë do të shtoj kërpudha të gjithë butonin .... dhe shumë prej tyre! TR
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 301 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 63 mg |
| sodium | 991 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 7 g |