Nuk ka asgjë si zgjimi për aromën e shijshme të këtij gatimi të gatimit në tenxhere tuaj të ngadaltë. Është pothuajse aq e mirë sa të kesh mëngjes gati dhe të presësh për ty!
Përdorni imagjinatën tuaj kur bëni këtë recetë për Tavolinën e Vezë të Crockpot. Provoni proshutë kanadeze në vend të proshutë. Përdorni Havarti ose djathë zviceranë në vend të djathit. Shtoni disa speca jalapeno të grirë nëse dëshironi ushqime të nxehta. Por ju duhet të përdorni patate, vezë dhe qumësht pa ndryshime. Ata japin strukturën e recetës.
Kjo është një recetë e shkëlqyer për argëtim. Receta ushqen të paktën tetë njerëz, dhe që kur gaton brenda natës, nuk duhet të bëni diçka në mëngjes, përveçse t'i shërbeni. Pastaj kënaquni!
Disa fruta të freskëta, kafe, lëng portokalli, dhe qumësht janë të gjitha që ju duhet të shërbeni me këtë recetë, meqë përmban patate, proshutë, vezë, djathë dhe veggies. Rezultati përfundimtar është një tavë e tenderit që shpërthen me aromë dhe ngjyrë. Gëzoni çdo kafshim.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (32 ounces) qese e ngrirë
- hash patate kafe , jo shkrirë
- 1 pound proshutë gatuar, cubed
- 1 qepë, copëtuar
- 1 piper i gjelbër ose i kuq i zier, copëtuar
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1-1 / 2 gota copëtuar djathë çedër
- 12 vezë
- 1 filxhan qumësht të plotë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper
- 1/2 lugë çaji gjethe të thara trumzë
Si ta Bëni
- Fshij brenda një tenxhere të ngadaltë 4-katëshe me llak për gatim .
- Në një tigan të vogël, kuzhinier qepë dhe piper i gjelbër ose i kuq në vaj ulliri mbi ngrohjes mesme derisa perimet janë të freskët-tender. Le të ftohtë rreth 10 minuta.
- Vendosni një të tretën e patateve të ngrira hash kafe në tenxhere të ngadaltë. Shto një të tretën e proshutës, përzierësit e qepëve dhe piperit të gjelbër, dhe djathin. Përsëriteni shtresat, duke përfunduar me djathin.
- Në një tas të madh, mundi vezët, qumështin dhe stincat derisa të përzihet mirë. Derdhni përzierjen e vezëve mbi përbërësit në tenxhere të ngadalshëm, mbuloni dhe ndizni të ulët.
- Cook këtë gjellë për 8 deri në 10 orë, ose derisa tavë është vendosur dhe vezët janë gatuar tërësisht në 160 ° F testuar me një termometër ushqim. Nëse doni ta përgatitni këtë recetë në mënyrë të lartë, duhet të zgjasni rreth 4 deri në 5 orë, ose 3 deri në 4 orë nëse keni një pjatë për gatim më të freskët . Kontrolloni temperaturën e vezëve për t'u siguruar që është bërë.
Nëse keni një pjatë të re të gatimit të nxehtë , do t'ju duhet të kontrolloni këtë pas 6 orësh. Kjo ndoshta do të bëhet pas 7 orësh. Vezët duhet të arrijnë një temperaturë prej 160 deri 165 ° F për arsye sigurie ushqimore.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 573 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 318 mg |
| sodium | 999 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 29 g |