'Pa dyshim Perëndia mund të kishte bërë një kokrra të kuqe më të mirë, por pa dyshim, Perëndia kurrë nuk e bëri'. Dr William Butler
Historia e luleshtrydhe britanike
Çfarë është më evokimi i një vere britanike sesa luleshtrydhe dhe krem? Vetëm kur ndodhi kjo është mendimi i askujt. Përmendja më e hershme e frutit të ëmbël ishte në kohët romake rreth vitit 200BC. Ka shumë përmendje të luleshtrydhe në Britaninë e Madhe mesjetare kur të porsamartuarve u pëlqente luleshtrydhe, bërryla dhe krem i thatë për mëngjesin e dasmës që i besonin ata të ishin një nxitës.
Fruta në formë zemre ka kohë që është simbol i pastërtisë, pasionit dhe shërimit dhe vazhdon të jetë kështu.
sot
Dredhëzat janë vetëm një kohë të shkurtër, që nga qershori deri në gusht. Ardhja e frutave të rritur të tunelit të polieve e ka zgjatur atë kohë - një lajm i mirë për ata që gëzojnë frutat, por ndoshta jo për ata që kanë pikëpamjet e tyre të fshatit.
Deri tani luleshtrydhet më të mira për të blerë duhet të jenë nga një prodhues lokal. Një ditë nga picking lulushtrydhe mund të jetë kënaqësi; supermarketet mund të shesin mashtruesit e leshit të pambukut me çmim të ulët, por aroma është e pakrahasueshme me fruta të rritur në shtëpi. Shikoni shenjat PYO (Pick Your Own) të cilat fillojnë të shfaqen në të gjithë vendin në korrik.
Si të zgjidhni luleshtrydhe britanik
- Blej fruta të panjollë me lëvore të gjelbra të ndritshme. Lani dhe trajtoni ato me butësi dhe sa më pak të jetë e mundur për të shmangur bruising.
- Hiqni bykun vetëm pas larjes.
- Gjithmonë lejo që frutat të vijnë në temperaturën e dhomës para se të hahet. Më mirë akoma, një orë në diell para se të shërbejnë do të përmirësojë ndjeshëm aromën.
Përfitimet shëndetësore të luleshtrydheve britanike
- Pesë luleshtrydhe sigurojnë më shumë vitaminë C sesa një portokalli të tërë.
- Luleshtrydhe janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës K dhe manganit, si dhe acidi folik, kaliumi, riboflavini, vitamina B5, vitamina B6, bakri, magnez, dhe acide yndyrore omega-3.
- Luleshtrydhe përmbajnë nivele të konsiderueshme të phytonutrients dhe antioxidants të cilat ndihmojnë për të luftuar radikalet e lira Këto prona antioxidant besohet të jetë i lidhur me atë që e bën të frutave të ndritshme të kuqe.
- Luleshtrydhe u përdorën në mënyrë medicinale për të ndihmuar me sëmundjet e tretjes, dhëmbët e zbardhur dhe irritimet e lëkurës.
Si të shërbejmë luleshtrydhe britanike
Një nga mënyrat më të thjeshta, më të mira dhe më të lehta për t'u shërbyer luleshtrydhe janë, natyrisht, me krem. (Më pëlqen një krem i trashë i dyfishtë, i mpiksur është gjithashtu i shijshëm, megjithatë, ka shumë receta të tjera, të këndshme dhe të ëmbla, natyrisht, nëse dita e nxjerrjes tënde jep një gluten e frutave, bllokimi është një mënyrë për të ruajtur shijen e verës për muajt e ftohtë, të errët, të dimrit.
Recipes të mëdha luleshtrydhe
- Strawberry dhe krem Sponge Cake Recipe
- Strawberry Jelly Recipe
- Eton Mess Recipe
- Anglisht Puding Recipe Verore
- Berry Sorbet Recipe
- Anglisht Recipes Strawberry Pije
Varieteteve britanike të luleshtrydhe
- ELSANTA: Ende lulushtaria më e dashur në Britani për shkak të sezonit të saj të gjatë prodhues dhe shije të shkëlqyeshme.
- DRISCOLL CAMARILLO: Shije e shkëlqyeshme dhe tani prodhohet në një shkallë të madhe.
- AVA: Është një luleshtrydhe skocez me famë për aromën e saj.
- ENGLISH ROSE: Kjo shumëllojshmëri e re premium është e dukshme për shijen e saj të pazakontë dhe të shquar, që i ngjan shijes së portokallit.
- PËRDORIMI E VEVE: Eve's Delight kombinon aromë lëng me jetë të shkëlqyeshme depozitimi.
- JUBILEI: Jubileu u zhvillua dhe u shit së pari në vitin 2002 dhe që atëherë është themeluar si një nga varietetet më të mira të të gjitha llojeve.
- SONATA: Një shumëllojshmëri e madhe, e fortë, mirë e shijuar në mes të sezonit.
- PRINCESS KUQ: kokrra të ëmbla në formë zemre.
- SWEET EVE: Prodhime të shkëlqyera dhe shije të mirë.
- RED GLORY: Fruta e ëmbël me lëng gjatë gjithë sezonit.
- EVIE: Me një aromë të veçantë dhe fruta të paler, Evie shkon veçanërisht mirë me akullore.
- DRISCOLL JUBILEE: Njohur si një nga luleshtrydhet më të mira në Mbretërinë e Bashkuar që ha varietete.