01 nga 06
Mirupafshim Verë - Përshëndetje Vjeshtë
Ushqime të vjeshtës. Eising / Getty Images Është kaq e vështirë të thuash lamtumirë në verë; të gjitha prodhimet e bukura ndihmuan së bashku me diellin. Por Vjeshta është gjithashtu një sezon i rënkuar me ushqime të mrekullueshme, pse tjetër do të korrte festivali në këtë kohë të vitit?
Në meny, si gjethet fillojnë të bien, janë perime, fruta, ushqime të egra, mish dhe lojëra, peshq dhe butak edhe njëherë është në të mirën e vet kur deti fillon të ftohtë. Mund të mos jetë koha për stufat e gjata dhe të ngadalta të gatuara dhe enët më të rënda të dimrit, por këto janë më së shumti ushqime rehati.
Pra, për të nisur fillimin e vjeshtës tuaj dhe lehtësoni veten me butësi drejt dimrit, me këto 28 receta të mëdha duke përdorur ushqime të mrekullueshme aq të bollshme në këtë kohë të vitit.
02 nga 06
Soups për një ditë të vjeshtës
Borlotti Bean, domate dhe supë Recipe Spinaqi. Getty Një tas i shëndetshëm supë është i mirëpritur në çdo kohë të vitit, por në vjeshtë mbushni tuaj me supë bërë nga perime sezonale, fasule apo mish dhe peshk. Ka kaq shumë receta të mira supë në dispozicion vetëm tani, por këtu janë pesë nga të preferuarat.
Merrni maksimumin nga domate me sezon të vonë me një Borlotti Bean dhe supë domate
Kërpudha me një supë krem me kërpudha të egër
03 nga 06
Pickles dhe Chutneys
Recipe në shtëpi Made Piccalilli. DK - Getty Images Vjeshta është koha për të filluar me zemërim duke ruajtur sa më shumë fruta dhe veggies nga fundi i sezonit të prodhuar. Bëra tani, këto do të jenë gati vetëm në kohë për Krishtlindje.
04 nga 06
Mish dhe Peshk
Mish viçi klasik Wellington. Lauri Patterson / Getty Images Ndoshta nuk është mjaft kohë për hudhrat dhe kasapet e gjata; ata kanë tendencë për të kryer të gjithë gjatë dimrit. Në vjeshtë, është koha për shkurtime më të shpejta dhe shumë perime.
Recetë për mish derri dhe qepë
Recetë britanike të mishit të derrit dhe mushtit
Qengji dhe kallamar i kuqërremtë
05 i 06
Ushqime të egra
Kërpudha e egër Lasgana. Getty Images - Lauri Petterson Vjeshta është koha e ushqimeve të egra, kërpudha në pyll, manaferrat në pemë. Shumë prej tyre mund të mblidhen falas - sigurohuni që ju e dini se çfarë po bëni edhe pse kur mbledhni kërpudhat, ndiqni udhëzuesin tim për të zgjedhur në Britani. Të gjitha ushqimet e foraguara duhet të mblidhen me respekt për mjedisin.
Disa receta për të frymëzuar:
06 i 06
Pies dhe Puddings
Apple Berry Crumble. ingwervanille / Getty Images Molla, dardha dhe manaferrat janë bizhuteritë e vjeshtës dhe aq mirë në një puding të ngrohtë, të ngrohtë. E shijshme.
Pear Sticky Bukë dhe Puding Gjalpë