Këta burgerë me fytyrë të hapur vendosen në bukë të thekrës, në krye me patate të skuqura, djathë zvicerane dhe qepë, dhe pastaj pjeken ose skuqen në përsosje.
Mbulo këto burgers off me Thousand Island salcë dhe kopra fshin hudhër.
Ndjehuni të lirë të përdorni buke të bardha ose grurë të hamburgerave në vend të bukës së thekrës, ose bunave të thekërta nëse mund t'i gjeni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 qepë të vogël, feta
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 kile mish lean terren ose braktis zemra
- 4 feta thekre bukë
- 8 deri 16 ounces lakër turshi, drenazhuar dhe shpëlarë
- 4 feta djathi zviceran
- Thousand Island Dressing, opsionale
- Feta dele të deles, opsionale
Si ta Bëni
- Saute feta qepë në gjalpë deri tenderit; le menjane.
- Forma viçin terren në katër patties; skuqni në një tigan ose derdhni në dhuratën e dëshiruar, duke u kthyer në kafe të barabartë.
- Vendoseni copëzat e hamburgerit në feta të bukës së thekrës në një raft broilash. Top burgers me lakër turshi, qepë, dhe djathë. Broil derisa djathi është i shkrirë.
- Shërbyer me Thousand Island salcë ose turshi feta nëse dëshironi.