Sallatë kërpudha e zezë me recetë Bacon

Kjo sallatë e shijshme e lakrës është bërë me qepë të gjelbër dhe proshutë, së bashku me një majonezë flavorful dhe salcë vaj. Një farë e vogël e selino shton aromë shtesë në këtë sallatë. Është një sallatë e mirë për të shërbyer me ushqim të pjekur në skarë, burgers, etj. Ose mos ngurroni të hiqni proshutën dhe ta përdorni atë si një kavanoz për mish derri ose tacos të peshkut .

Nëse dëshironi pak më shumë përtypje ose një shumëllojshmëri perimeve, disa mundësi janë të copëtuara karrota, tranguj të copëtuar finely copëtuar selino, diced kuqe, jeshile ose portokalli bell, spinaq copëtuar, arra pisha, ose fara luledielli.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 8 deri në 10 feta proshutë, të gatuar, drenazhuar, të dyshuar
• 4 gota lakër copëtuar ose copëtuar (1/2 kokë të mesme ose një kokë të vogël)
• 4 deri në 6 qepë të gjelbra, të prera hollë
• 1/4 lugë çaji selino fara
• 1/3 filxhan majonezë
• 3 lugë vaj ulliri
• 1 deri në 2 lugë sheqer
• 2 lugë molle mollësh ose lëng molle
• 1 deri në 2 lugë uthull
• Kripë dhe piper, për shije

Si ta Bëni

1. Hidhni proshutën, lakër, qepë të gjelbër, dhe farat e selino së bashku në një tas të madh.
2. Në një filxhan të madh apo në një tas të vogël, vëna majonezë, vaj ulliri, 1 lugë gjelle sheqer, musht molle dhe 1 lugë gjelle uthull. Shtoni kripë dhe piper, të shijoni, së bashku me më shumë sheqer dhe uthull, nëse dëshironi. Shtoni përzierjen e salcimit në përzierjen e lakrës; hedh për të kombinuar. Mbuloni dhe ftohuni deri në kohën e shërbimit.

Sallata do të zhvillojë më shumë shije në qoftë se ajo është bërë dhe në frigorifer për disa orë para se të shërbejnë.

Për shije shtesë dhe përtypje, mos ngurroni të shtoni perime ose arra të tjera. Këtu janë disa sugjerime:
Karrota të copëtuara, tranguj të imët finely copëtuar selino, diced kuqe, jeshile, portokalli oriz, spinaq copëtuar, arra pishe, ose fara luledielli.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	141
Fat i shëndoshë	13 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	6 mg
sodium	137 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)