Sallatë e Makaronave Thai Pasta është sallata e përsosur e makaronave të verës. Është plot aromë me aromë dhe këndshëm badiava dhe nuk mund të jetë më e lehtë për të rrëmbyer së bashku.
Thjesht blend të gjitha përbërësit për salcë në një përpunues të ushqimit dhe të lartë mbi petë dhe perime. Vendoseni atë për të shkuar në kontejnerë dhe keni sallatën e përsosur të pastave pikante! Është gjithashtu sasia e përkryer për të sjellë në një kopsht Barbecue mbrapa. Shërbyer atë me disa pule marinuar në skarë ose karkaleca të pjekur në skarë për një vakt të plotë.
Ndryshoni perimet nëse dëshironi. Replace karrota, bok choy, ose tranguj me speca të kuqe, brokoli, bizele borë, apo ndonjë perime të tjera të freskëta.
Kjo sallatë e pastave shërbehet më mirë në temperaturë dhome. Plani për ta përgatitur atë dhe pastaj të shërbejë brenda një ore për ta bërë atë. Nëse keni nevojë ta bëni më përpara, thjesht bëni salcë, kuzhinierini makaronat, presini perimet dhe pastaj prisni për t'u kombinuar deri pak para se të jeni gati për të shërbyer. Gjalpë badiava mund të kapë deri në makarona nëse ajo është mbajtur në frigorifer për një kohë të gjatë!
Çdo makarona e thatë do të bëjë. Ato më të lehta për të shërbyer janë pasta të shkurtra si fusilli apo farfalle. Këto dy lloje gjithashtu mbajnë salcë shumë mirë për shkak të nooks e tyre dhe crannies.
Kjo pjatë është e shijshme shërbyer në verë, por gjithashtu mund të jenë të gëzuar gjatë gjithë vitit. Shërbyer makarona të ngrohtë në dimër dhe në vjeshtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle uthull të kuq verë (ose uthull oriz)
- 2 teaspoons vaj susam
- 2 teaspoons xhenxhefil (të freskëta ose pluhur)
- 2 lugë çaji hudhër pluhur
- 2 lugë çaji pluhur qepë
- 1/3 filxhan sheqer kafe
- 1/4 filxhan ketchup
- 1/4 filxhan salcë soje
- 1/2 filxhan gjalpë butë badiava
- 1 lugë çaji thekon e kuqe piper
- 2 lugë çaji sriracha salcë e nxehtë
- Noodles:
- 1 lb e linguini (ose lidhjeve me hark ose çdo makarona të thatë)
- 1/2 e kastravec anglisht (feta thinly)
- 1 kokë bok choy (ose lakër tjetër kineze, pastruar tërësisht, copëtuar ose copëtuar)
- 4 karrota (peeled dhe feta thinly)
- 1/4 filxhan lëng limoni (shtrydhur fllad)
- 1/4 filxhan salcë soje
- 3 scallions copëtuar
- 1 lugë gjelle farat e susamit (e bardhë)
Si ta Bëni
- Kombinoje përbërësit e salcës në një përpunues të ushqimit ose blender, derisa të jetë i qetë.
- Cook makarona në një cilësi të al dente ose sipas drejtimeve paketë.
- Pritini perimet në trashësinë dhe gjerësinë e dëshiruar. Hidh veggies prerë me salcë soje dhe lëng gëlqere në një tas të veçantë. Lejoni të marinoni për 10-15 minuta nëse është e mundur.
- Kombinoje petë me salcë dhe veggies deri kombinuar plotësisht. Sasi e lartë e makaronave me scallions dhe farat e susamit. Shërbyer me sriracha shtesë nëse dëshironi!
- Shërbejeni menjëherë ose temperaturën e dhomës. Nëse përgatiteni përpara kohe, bëni salcë, gatuani makaronat, dhe shtypni veggies. Prisni derisa të jeni gati për të shërbyer për të kombinuar të tre së bashku.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 547 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1.548 mg |
| karbohidratet | 89 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 19 g |