Sallatë e Turqisë me rrush të kuq

Sallata e Turqisë është një nga pjatat tona të preferuara për të bërë me gjeldetin e mbetur . Ju mund të përdorni gjoksin e gjelbër në sallatë, por ju mund të shtoni edhe disa të errëta. Nëse keni vetëm rrush të gjelbër, shkoni përpara dhe zëvendësoni ato për të kuqe. Sallata nuk do të jetë aq e gjallë, por do të jetë po aq e shijshme.

Lëng limoni shton aromë për veshjen e majonezës. Ne pëlqejmë të shtojmë pecans me copëtim të copëtuar për përplasjen e shtuar dhe proteinat. Bajame të pjekura të pjekura do të ishin shtesa të shkëlqyeshme gjithashtu.

Gëzoni këtë sallatë të shijshme gjeldeti në marule për drekë ose përdorni atë si një mbushje në sanduiçe ose buns. Është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur atë turqi të mbetur pushime!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 filxhan me rrush të pjekur pa kufi
• 1 filxhan selino diced
• 1/2 filxhan copëtuar onions gjelbër (scallions)
• 3/4 filxhan copëtuar copëtuar ose pecans copëtuar, fakultative
• 3 deri në 4 gota turqi të gatuar me dics
• 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët, opsionale
• 1 lugë çaji lëng limoni
• 3/4 në 1 filxhan
• majonezë
• 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
• Kripë, për shije

Si ta Bëni

1. Në një tas, kombinoni rrushin e fërkuar, selino, qepën e gjelbër, pecans, nëse përdorni, gjeldeti, dhe majdanoz, nëse përdorni. Hidhni për të përzier përbërësit.
2. Në një tas, kombinoni lëng limoni, 3/4 filxhan majonezë, dhe piper; përzihet mirë. Llokoçisni përzierjen e majonezës në përzierjen e Turqisë derisa të përzihet, duke shtuar më shumë majonezë nëse është e nevojshme. Shtoni kripë, të shijoni.
3. Shërbejnë në sanduiçe ose në zarzavate ose gjethet e maruleve romaine për një sallatë të lehtë të drekës.
   

Këshilla dhe ndryshime

• Zëvendësoni pecansin me bajame të thekur.
• Toast pecans: Vendos pecans në një tigan të thatë mbi ngrohjes mesme. Cook, vazhdimisht nxitje dhe kthese, derisa pecans janë të lehtë browned dhe aromatike. Hiqeni në një pjatë për të ftohur.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	930
Fat i shëndoshë	58 g
Fat i ngopur	11 g
Fat i pangopur	19 g
kolesteroli	315 mg
sodium	764 mg
karbohidratet	7 g
Fibër diete	2 g
proteinë	92 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)