Ky gjalpë unike e tenxhere me lëng mishi është bërë me supë viçi, viçi terren dhe misër krem. Kryeni çdo servis të kësaj kafe të shijshme me djathë të copëtuar dhe shërbejeni me bukë të çrregullt.
Nëse preferoni një kauzë pa qumësht, hiqni djathin dhe zbukurojeni me qepë të copëtuar të gjelbër, majdanoz ose me proshutë të gatuar të gatuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish i dobët terren viçi
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 3 gota patate (diced)
- 1 mund (16 ounces) misri krem
- 1 mund (10 1/2 ounces) supë viçi (kondensuar)
- 3/4 filxhan uji
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji borzilok të tharë (i thërrmuar)
- Dash e piper
- Garnizoni: djathë i copëtuar i çedër ose një përzierje çifti
Si ta Bëni
Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, kafe kokën me qepë derisa viçi nuk është më rozë. Drain tërësisht.
Transferoni viçin dhe qepët në tenxhere të ngadaltë. Shtoni patate të kuzhinës, misër, supë viçi, ujë, kripë, borzilok dhe piper.
Mbuloni dhe përgatiteni në LARTË 3 deri në 4 orë.
Përpiquni çdo shërbyes me disa lugë djathë të copëtuar.
Shërben 6 deri në 8.
Ndarë nga Marla H.
variacionet
- Para se të gatuani mishin e terrenit, zini 4 deri në 6 shirita të proshutës dhe përgatitini në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme deri sa të mos jetë mjaft i freskët. Drain mirë dhe shtoni në tenxhere të ngadalshëm. Fshijeni tiganin para se të gatuani viçin e terrenit dhe qepët.
- Garnizoni me qepë të gjelbra të prera hollë ose majdanoz të freskët të copëtuar.
- Shto karrota diced ose pimiento diced për chowder për ngjyrë shtesë dhe shije.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cheeseburger Chowder, Stovetop ose Crock Pot
Easy, Creamy ngadalshëm Cooker maja Chowder
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 218 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 50 mg |
| sodium | 314 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 19 g |