Nëse po kufizoni futjen tuaj të tonit (për shkak të shqetësimeve të merkurit), salmoni i konservuar me omega-3 i jep një qëndrim të mirë për ton të konservuar në këto shkrirje të salmonit. Natyrisht, ju mund të përdorni gjithmonë ton në vend të salmonit të konservuar. Të shërbyer në muffins thjerrë anglisht, këto shkrihet salmon janë një darkë të lehtë dhe fëmijë-miqësore.
Pajisjet e nevojshme për gatim: Thikë kuzhinieri , prerja e bordit , matja e lugëve, tas për përzierje, lugë druri ose shpatullë, furrë për tualete, fletë për pjekje
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kanaçe pa kocka, salmon pa lëkurë, drenazhuar (kuti prej 5-6 ons)
- 2 gjethe selino, të grirë
- 2 qepë të gjelbra (pjesa e bardhë dhe e gjelbër), feta
- 2 lugë diced kopër turshi plus 2 teaspoons lëng turshi, ose 2 tablespoons turshi shijon
- 1 lugë çaji Dijon mustardë
- 3 lugë majonezë të lehta
- 1 lugë gjelle copëtuar kopër të freskët
- Kripë dhe piper për shije
- Dash Tabasco salcë ose salcë të tjera të nxehtë
- 4 muffins anglisht, ndarë
- 8 feta hollë Djathë Colby (rreth 2 deri 3 ounces)
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm, kombinoni salmon, selino, qepë, pipeto dhe lëng turshi ose shijon, mustardë, majonezë dhe kopër. Sezoni për shije me kripë, piper dhe salcë të nxehtë. Sallata mund të bëhet përpara dhe në frigorifer, e mbuluar deri në 2 ditë.
- Në një furrë tiganisje ose broiler, dolli gjysmën e kifleve angleze. Organizoni muffinët e prera të prera deri në një fletë pjekjeje dhe përhapni rreth 1/4 copë përzierje sallatë salmoni mbi secilën prej tyre. Kryeni secilën me një copë djathë.
- Vendi salmon shkrihet në një furre ose furrë tiganisje të vendosur për të pjek, dhe derdh derisa djathi është i shkrirë dhe bubbling, rreth 4 minuta. Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 381 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 53 mg |
| sodium | 550 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 21 g |