Fontina, spinaq dhe kërpudha të mbushura me proshutë

Djathja e fontinës së shkrirë gjatë spinaqit të thjeshtë të freskët dhe mbushjes së proshutës i bën këto kërpudha të mbushura aq të shijshme sa janë të lehta. Dhe ata janë oriz i përsosur për dietë pa gluten. Të gjithë mysafirët tuaj do t'i duan ata!

Recipe të ngjashme
Kërpudha të mbushura me spinaq dhe proshutë

Çfarë do t'ju nevojitet

• 18 kërpudha të mëdha
• 4 strips proshutë, diced
• 2 lugë gjelle gjalpë
• 2 lugë qepë (copëtuar imët)
• 5 ounces gjethe spinaq me gjalpë (copëtuar rëndë)
• 3/4 copë djathë të copëtuar fontina (copëtuar,
• ndarë )
• Kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije

Si ta Bëni

1. Nxeheni furrën në 400 ° F (200 ° C / gaz 6). Vendosni një fletë të pjekur me letër pergameni.
2. Lani kërpudhat. Hiq rrjedh nga kapakët. Vendosni kapakët, anët e rrumbullakosura poshtë, në fletën e përgatitur për pjekje. Prisni rrjedh dhe vendosni mënjanë.
3. Në një pan saute mbi ngrohjes mesme, skuq proshutë diced deri sa të freskët; ikni mirë. Lëreni rreth 1 lugë gjelle drippings proshutë në tigan.
4. Shto 2 lugë gjelle gjalpë në drippings proshutë dhe vendoseni panin mbi nxehtësinë mesatare. Shto kërcell kërpudha të rezervuara të rezervuara dhe qepë të copëtuar ose qepë të gjelbër. Cook, nxitje, derisa qepë është i tejdukshëm, rreth 3 minuta.

1. Shtoni spinaqin e copëtuar në tigan dhe gatuaj derisa spinaqi të jetë larë, rreth 2 deri në 3 minuta. Lëreni lëngje të tepërta nga pan dhe transferoni përzierjen e spinaqit në një tas për të ftohur pak.
2. Shto proshutën dhe 1/2 filxhan djathi në përzierjen e lehtë të spinaqit. Llokoçis për të përzier përbërësit.
3. Shijoni dhe shtoni kripë kosher dhe piper i zi terren, për shije.
4. Varni rreth 2 deri 3 teaspoons e përzierjes në çdo kapak kërpudha. Kryeni secili me pak më shumë djathë fontina.
5. Piqni për rreth 15 minuta, ose derisa djathi të shkrihet dhe të thehet lehtë dhe kapelet e kërpudhave të ngjyrosen.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Kërpudha të mbushura me gaforre

Mushrooms mbushur me Bacon

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	39
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	11 mg
sodium	93 mg
karbohidratet	1 g
Fibër diete	0 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)