Recetë e kuqe e sallatës së kuajve

Kjo është një recetë e klonit të skedarit shumë të popullarizuar të kërpudhave të ëmbël dhe të thartë të shërbyer në zinxhirin popullor të restorantit North Woods Inn California. Plani përpara. Kjo sallatë ka nevojë për një kohë marinimi të gjatë. Është mirë pas 48 orësh, por edhe më mirë pas 4 apo 5 ditësh. Kjo është sallata e përsosur e prodhimit.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/2 kokë lakër të kuq
• 1/2 filxhan vaj perimesh
• 1/2 filxhan plus 2 lugë gjelle
• uthull të kuq
• 3 lugë gjelle sheqer
• 2 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji Salt Seasoned Lawry
• 1/4 lugë çaji piper i zi
• 3/4 lugë çaji qepë pluhur

Si ta Bëni

Gjysmën gjysmën e lakrës dhe gjysmën tjetër të copëzuar. Vendoseni në një tas të madh.

Hidhni së bashku vajin e perimeve, uthullin e kuq , sheqerin, kripën, kripën e kalitur , piperin e zi dhe pluhurin e qepëve.

Hidh salcë me lakër. Tërhiqeni me salcë në një qese zip-lartë ose enë të mbuluar dhe ftoheni të paktën 48 orë ose derisa lakra të kthehet në të kuqe të thellë, zbut pak, dhe flavors meld. Është edhe më mirë pas 4 apo 5 ditësh.

Kjo sallatë e lakër e kuqe dhe një sallatë e gjelbër me një salcë të butë me djathë blu shërbejnë së bashku si një duo së bashku me bukën e djathit të hudhrës .

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	183
Fat i shëndoshë	14 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	10 g
kolesteroli	0 mg
sodium	901 mg
karbohidratet	14 g
Fibër diete	4 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)