A e bën këtë brumë frigorifer të pishës?
Nëse jeni duke kërkuar për të kursyer disa kohë dhe para, por ende dëshironi të shijoni një pica të shijshme që shijon shtëpi, blerja e brumërave të pica të ngrira ose të ftohtë mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyer. Këtu unë shqyrtoj Whole Foods Tregut Certified Organic Pizza brumë të bardhë.
Whole Foods Pizza brumë i ngrirë nga numrat
Pjekja e pjekur organike të çertifikuar të tregut të plotë të ushqimit mund të gjendet në seksionin e ngrirësit të Tregut Whole Foods.
Ata gjithashtu shesin një varietet të tërë gruri. Një top i mesëm i ngrirë i brumit që peshon në një kile, është i vogël dhe i lehtë për t'u kthyer në shtëpi, dhe në vetëm 1,99 dollarë ka mundësi të jetë një mbrojtës i madh i kohës. Ndërsa asgjë nuk mund të zëvendësojë shijen dhe cilësinë e brumërave të pishave shtëpiake , blerja e brumit të pjekur të ngrirë ose të ftohtë të përgatitur mund të kurseni orë të tëra dhe t'ju lejojë të bëni pizza në shtëpi me vetëm minimumin e planifikimit paraprak. Plus, është organike! Të gjithë ju duhet të bëni është të shkrirë brumin në frigorifer natën më parë dhe pastaj të sjellë atë deri në temperaturën e dhomës para se të dëshironi të përdorni atë, e cila merr rreth 30 deri në 40 minuta.
"Vetëm Shape, Top, dhe Piqem"
Pasi brumi është në temperaturë dhome, duhet të jetë rreth një herë e gjysmë më shumë se madhësia që ishte si një top i ngrirë. Siç thuhet në pjesën e përparme të çantës, "Vetëm formë, krye, dhe piqem". Nuk ka drejtime për mënyrën e formimit ose shtrirjes së brumit, por nëse e dini se si të shtrihet brumi i pijes , atëherë do të bësh mirë me këtë.
Shtrirja e saj ishte në të vërtetë mjaft e lehtë-brumë nuk u përplasën ose u shtriheshin dhe nuk ishte shumë ngjitës. Ajo u tkurr në vetvete pak, duke e bërë të vështirë për të marrë një kore shumë të hollë, por ndoshta është e mundur nëse keni më shumë durim se unë. Ashtu si çdo brumë, është e rëndësishme që të shtrihet në një sipërfaqe të mirë-floured dhe me duart floured.
Ka qumësht të mjaftueshëm në qese për të bërë një byrek të mesëm në madhësi të mjaftueshme për dy njerëz - ose një shumë të uritur.
Taste Test
Natyrisht, toppings janë një pjesë e madhe e asaj se si një shije pica, por nëse kore është një konsistencë e keqe ajo mund të shkatërrojë një byrek të mirë. Fatmirësisht, kjo kore ishte shumë ideale: pas rreth 10 minutash në një furrë 500 F në një gur pica, koreja kishte fryrë mjaft. Fundi ishte i thekur mirë dhe brenda ishte gojëmast dhe elastik. Siç u përmend më herët, ajo krijoi një kore të trashë, e cila lejoi të ishte e bukur dhe e jeshile, por kishte ende një shtresë të hollë dhe të ngurtë, ndoshta më së shumti falë gurit të pijes. Shija ishte ajo e një kore klasike të bardhë pica: bready dhe jo e ëmbël apo e kripur, duke e lejuar atë të thithë flavors e toppings.
Musings pas darkës
Nëse jeni duke kërkuar diçka që shijon më mirë se një pizza e supermarketeve të ngrirë tashmë, por nuk keni kohë për të bërë gjithë gjë nga e para, kjo është një mbrojtës i madh i kohës që ende lejon që pica juaj të jetë gjysmë shtëpi me mbushjet tuaja. Sigurisht që prodhon një byrek më të mirë sesa varieteti i ngrirë plotësisht. Është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të kursyer para, pasi disa nga pizzat më të shijshme të ngrira, Whole Foods, mund të jenë mjaft të shtrenjta.
Plus, duke e bërë pizza në shtëpi, nga shtrirja e brumërave në kripë dhe pjekje, mund të jetë një aktivitet i madh për fëmijët dhe të rriturit. Ky brumë i ngrirë ju lejon të keni gjithë kënaqësinë pa marrë orë të kohës tuaj. Ky brumë i ngrirë është i përkryer për një darkë të lehtë gjatë javës, një mbledhje të vogël në fundjavë, ose edhe të organizoni një parti të make-your-own-pizza .