Farat e pjekura janë një meze të lehtë popullore në Lindjen e Mesme. Mendoni t'i hani ato si kikirikë apo patate të skuqura. Pasi të pjekni farat tuaja, vendosni në çanta të mbyllura dhe ata do të mbajnë për disa javë. Së shpejti do të zbuloni se ky snack i lehtë për ta bërë është një preferuar për të gjithë në familjen tuaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota fara kungull (të papërpunuara, të gjitha llojet e squash)
- 1 3/4 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë ose
- vaj ulliri )
- 1 lugë gjelle kripë
Si ta Bëni
- Mblidhni farat nga kunguj dhe vendosni në një kolektor .
- Kungull mund të jetë çdo llojllojshmëri në sezonin - acorn, butternut, dhe spageti janë varietete të mira. Shpëlarje tërësisht në një shtresë të mprehtë për të hequr çdo kungull tepërt.
- Pasi të pastër, të shtrirë në një shtresë të barabartë në një fletë cookie dhe të lejojë të thatë. Farat mund të mbivendosen të thatë, por rosto shumë më mirë kur ato janë plotësisht të thata.
- Ngroheni furrën në 275 gradë. Hidhni farat e kungujve të thatë me kripë dhe gjalpë dhe vendosni në një shtresë të vetme mbi një fletë cookie të veshur me fletë alumini.
- Vendoseni në furrë dhe piqni për 15-20 minuta ose derisa farat janë ngjyrë kafe të artë.
- Për një shumëllojshmëri, kripërat e tjera të kaluara, siç është kripë e hudhrave, mund të përdoren në vend të kripës së rregullt.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 51 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1,164 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |