Në muajt e fundit, popullariteti i kangur është rritur ndjeshëm. Kangur terren është më i lartë në proteina dhe më e ulët në kolesterol se viçi, dhe është shumë i zhdërvjellët dhe mund të zëvendësohet me viçin ose me gjahun në shumë receta. Kjo recetë, mirësjellje e Marx Foods , shton një smokiness për mishin e kangur dhe pasurinë e ëmbël me camembert shkrirë në krye.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 terren paund
- mish kangur
- ¼ filxhan qepë, diced
- 3 lugë majdanhe të freskëta, copëtuar imët
- 1 lugë gjelle oregano të freskët, copëtuar imët
- ¼ filxhan bukë gruri
- 1 vezë
- 1 qepë të verdhë, prerë në 4 ¼ "-thikë feta
- Paketa e djathë Camembert, për të prerë në wedges trasha
- 4 lugë majonezë
- 1 karafil hudhër të grirë
Si ta Bëni
- Në një tas të madh përzieni së bashku mishin terren kangur, vezën, thërrimet e bukës, qepën e copëtuar, 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar dhe oregano. Forma në 4 burgerë. Sezoni me kripë dhe piper.
- Në një tas të vogël, përzieni së bashku majonezë, 2 lugë copuluar majdanoz dhe karafil hudhër.
- Nxehtësia e gatimit të lartë. Vendos burgers në skarë. Për shkak se mishi është kaq i varfër (vetëm 2% yndyrë), ata nuk do të marrin kohë për të gatuar, dhe si shumica e lojërave, ju nuk dëshironi t'i tejshponi ato. Flip burgers çdo 2 minuta për të siguruar edhe gatim. Në varësi të trashësisë që keni bërë ato, burgers do të bëhet në 6-8 minuta.
- Ndërsa burgers janë gatim, skaj një anë të feta qepë derisa shfaqen shenja grill. Flip feta qepë dhe të lartë secili me një copë Camembert. Përhapni disa nga majonezë në çdo simite. Vendos një burger në gjysmën e poshtme të simite. Përpiquni çdo Burger me një fetë Camembert-qepë, dhe pastaj gjysma e sipërme e simite.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 242 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 64 mg |
| sodium | 208 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 7 g |